농가인데 배추가 알이 덜차서 우거지용 으로 쓰기 좋을것 같은데 판로가 없네요? 우거지(가공) 으로도 가능하고 생배추로도 가능할것 같습니다. 배추를 우거지로 매입하려면...
삶은 배추우거지를 샀는데 줄기 부분 안쪽에 조그만한 하얀색 알갱이같은게... 그래서 배추우거지의 줄기 부분은 먹지 않는 것이 더 합리적일 수도 있어, 요령만 있으면...
무우우거지삵는거어떻게하나요 무우우거지라는건 우거지말고 시래기 말씀하시는거죠 ? 시래그는 푸른무의 줄기인 무청을 겨울에 말린것을 말해요. 우거지는 배추의 겉대를...
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말린 우거지를 삶맜는데 너무 질긴데 부드럽게 우거지를 삶을수는 없을까요 질기디 질긴 우거지 답이 없네요 압력밥솥에 우거지를 넣고 삶으면 우거지가 물러집니다 너무...
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경기 북부지역, 춘천까지 가능한 우거지 납품업체를 찾고 있습니다. 현재 사용하는곳은... 양구군 해안면소로 전화하시면 알려줄겁니다.해안면이 우거지.시레기를 많이...
특산물이 우거지인 지역이 있나요?? 우거지가 지역 특산물이 되기는 어렵습니다. 우거지는 배추같은 푸성귀에서 뜯어낸 걷대를 말합니다. 배추겉잎사귀를 개인적으로 뜯어서...