... 질문자님 일단 뼈째 썰어드시는 세꼬시회가 싫으시다는 이야기 인지 아니면 일반회에... 도다리세꼬시나 전어세꼬시처럼 뼈째 썰어드시는 회를 싫어하시는 것 같네요 일반...
돌돔 참돔 세꼬시 라고 하는데 궁금해서 물어봅니다 무슨 생선인가요? 보기에는 광어 우럭 세꼬시 같은데 현재... 그리고 세꼬시는 뼈째 썰어서 드시는 것을 말합니다. 위의...
... 광어나 도다리 참가자미 전어등의 생선을 세꼬시, 즉... 모든 세꼬시용 생선은 손으로 껍데기를 벗기나요?... 되어있어요 세꼬시할생선의 지느러미를 자르고 껍질을 물어서...
세꼬시와 일반 회 중에 어떤게 맛있을까요 ㅎㅎ 새꼬시는 꼬들꼬들 씹는맛이 정말 최고고 일반회는 씹을때 새꼬시보다는 좀 물컹거리긴하지만 쫀득하니 고소함이 최고고.....
... 우럭의 경우 250g,광어 300g, 또 뼈째써는 세꼬시의 경우는 4~500g 정도 나옵니다. 거듭 말씀 드리지만 어종에 따라 차이는 있습니다. 그래서 참고 정도 하시면...
... 가자미,작은 돔,볼락,청어의 경우 큰것은 껍질을 벗기지만 아주 작은것은 수세미나 칼로 비늘만 닥아내고 세꼬시로 그냥 썰어 먹습니다. 갈치는 수세미로 비늘만 닦아 그냥...
톱니 잡아주는 고리가 빠졌는데 부품 이름을 몰라 수리를 못하고 있습니다 아시는 분 있으시면 좀 가르켜 주세요 인터넷에 멈춤링 검색해보세요
... 첫번째 세꼬시회가 있습니다. 이것은 살과 뼈째 회를 썰어서 드시는것을 말하는데 대표적인것으로 도다리세꼬시, 아나고세꼬시, 광어세꼬시, 자리돔세꼬시, 놀래미세꼬시...
... 도다리세꼬시 입니다. 아나고 세꼬시는 사진에서 보시는것과 같이 까만때깔이... 아나고 세꼬시는 길게 나오지 않고 동글동글하게 나오게 되어있습니다. 질문자님의...
... 횟감을 세꼬시횟감 이라고 하는데 아나고와 전어, 도다리가 그 대표적인 세꼬시용 횟감이죠~ 우리가 먹는 광어회도 작은 사이즈(1마리가 300g정도 되는 사이즈)는 세꼬시가...