매실청 Qna 관련 답변 11 페이지
매실청에 흰색 뭔가 나왔어요 ㅠㅠ
매실청에 흰색 뭔가 나왔어요 이거 곰팡이 맞나요? 어머니가 설탕 넣어서 끓여... 보통 매실청에 곰팡이가 생기기 어려운데 만드는 과정에서 이물질이 들어갔나보네요
매실청 술맛
오늘 매실을 걸렀는데요 매실액에서 약간 술맛이 나요 과발효되서 그런건가요? 백일 넘겨서 거르긴했는데.. 거른 매실액채로 숙성하고나면 술맛이 더 심해질까요? 아니면...
매실청 술맛
오늘 매실을 걸렀는데요 매실액에서 약간 술맛이 나요 과발효되서 그런건가요? 백일 넘겨서 거르긴했는데.. 거른 매실액채로 숙성하고나면 술맛이 더 심해질까요? 아니면...
매실액 매실청 매실엑기스? 곰팡이..
매실액 담근지 100일 되어 건지려고 봤는데 이렇게 곰팡이가 펴있어요 일단 매실과육하고 국물? 액?기스는 분리해서 한번 팔팔 끓였더니 액기스 자체는 투명하고 깨끗해요 저...
매실청 까만 곰팡이 ᆢ
단지에 몇년째 매실청이 담아 있는데 어느날 보니 까만 곰팡인지 그런게 떠 있습니다 매실청 전부 버려야 되는지요~ 곰팡이 피었으면 버리는 것이 맞다고 봅니다. 그리고 내년에...
매실청햇것과묵은것섞기
매실청햇것과묵은것섞기 아뇨.. 따로 관리하고 따로 드시길 바랍니다 숙성정도에 따라 맛이나 향이 다릅니다 김치에 넣는 것이라면 섞어도 괜찮습니다.
아이스티에서..
아이스티에서 매실맛이 나는데 혹시 무엇인지 물어볼 수 있는 부분일까요? 네 혹시 다른 재료가 들어가나요? 라고 물어볼수 있죠
태그: 아이스티, 매실청, 지식인들도와줘요, 아이스티복숭아맛, 매실음료, 지식in, 도와주세요, 궁금해요, 궁금하다고요, 궁금하다니까
매실액기스 이물질 이게 뭔가요?
90일된 매실액기스를 건졌는데 하얀색 먼지같은 이물질이 가득 둥둥 떠 있어요~ 처음 매실 담았을때 곰팡이가 생겨서 건졌구요 그 뒤로 곰팡이가 생기지 않았어요~ 아파트라...
매실액기스를 건졌는데 흰색 이물질이...
90일된 매실액기스를 건졌는데 하얀색 먼지같은 이물질이 가득 둥둥 떠 있어요~ 처음 매실 담았을때 곰팡이가 생겨서 건졌구요 그 뒤로 곰팡이가 생기지 않았어요~ 아파트라...