골마지 Qna 관련 답변 11 페이지

이건 상한거 겠죠? 안녕하세요! 네, 상해서 곰팡이가 핀 김치입니다.... 버리셔야할것같네요.

... 담글때 이물질이 들어가서 생기기도 하지만 공기와의 노출때문에 그렇습니다, 오이지나 짱아찌 담글때도 소금물위로 올라오는 것들은 골마지가 생깁니다.

... 알아보니 골마지라 하더라고요. 많지는 않아서 걷어내고 나중에 찌개하려고 골마지 묻어있던 윗부분 정도만 따로... 골마지는 효모입니다. 효모도 곰팡이 일종이고 김치의...

사진처럼 총각무김치에 하얀 곰팡이가 생겼는데, 버려야 되는걸까요? 씻고 고등어조림을 하거나 송송 다져서 참치볶음밥 하는데 넣어보세요 드시기 거북하면 버리시고요 무가...

김치를 사고 냉장고에 쭉 보관했는데 냉장고 온도가 너무 낮은것같아서 조금 낮추고 며칠 지났는데 김치에 곰팡이 같은게 생겼더라구요 먹으면 안되는거겠죠?? 냄새는 그냥...

김치에 좁쌀만한 골마지가 군데군데 피었는데 그대로 김치... 감사합니다 골마지난김치면 군내가날수도있으니... 싱거워서 골마지가난거다 하시면 지금처럼 담궈두시는것도...

... 열어봣는데 골마지가 다 피어있더군요, 위에만 골마지 핀게 아니라 속까지 이미... 또 골마지가 피어있어서 엔지니어 방문 요청하고 냉장고 온도 측정을 했습니다. 그때...

김치에 골마지? 인가 흰색이 아니라 갈색 비스무리한 색이 표면에 있는데 먹어도 상관 없나요? 냄새는 ㄹㅇ 막걸리 냄새가 심하게 나네요 안드시는게좋을꺼같아요

... 골마지이고요 면보에 거르고 드시면됩니다 다음에는 담글때 소주 좀 넣어보세요 배나... 등 넣지 마시고 국물 끓이지 마시고 생수에 바로 소금간해서 부우면 골마지 안생깁니다

... 항간에 떠도는 얘기로는 김치등의 골마지는 씻어 먹어도 괜찮다?! 얘기하는데 정말 괜찮을까요? 다른색의 곰팡이가 피면 음식을 다 버려야하는지도 알려주세요