한우유통 Qna 관련 답변 1 페이지

정말 A to Z로 알고 싶습니다… 소설 쓰는데 자세한 과정을 모르다 보니 막막하네요. 고기 유통이라는 첫 단계부터(이게 첫 단계인지조차 잘 모르겠지만) 고기 손질하는 방법...

안녕하세요 현재 한우사육중입니다. 한우전문 요식업을 계획중인데요, 자가 한우 소비(도축)하려고 합니다. 소 한마리 도축 맡기면 모든 부위가 나올텐데 저는 구이위주로만...

안녕하세요. 고깃집을 운영하고 있는 청년입니다. 먼저 이전에 다른 분들의 질문글들에 달아주신 댓글들 너무 잘 봤고 좋은 설명들 너무 감사합니다. 이외에 몇가지 궁금한...

경기도에서 한우(함양, 횡성)전문점 준비를 하고 있는데, 도움을 구하고자 합니다. 한우는 함양,횡성 한우만 취급하는 정육식당 창업을 준비하고 있습니다. 유통에 관련하여...

안녕하세요 다름이아니라 축산물 유통과정을몰라서그런데 송아지를 구입해서 4달이지나지금 아시는지인분을통해 팔았는데 >>영수증이나 이력서등등 서류없이 금액만...