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스위스 퐁뒤 (오늘까지)

기후랑 퐁뒤랑 연관지어서 얘기해주세요 (내공 50) 퐁듀를 먹는 이유 : 산악지대인 스위스 지리적 특성과 잦은 날씨 변화로 인해 농사보다는 소 또는 양을 산에 방목하여 길렀다....

태그: 스위스, 퐁뒤, 기후

초콜릿퐁듀

초콜릿퐁뒤를 만들라고하는데 초콜릿을 냄비에넣을때 물이나 우유를 안넣고 그냥 초콜릿이 녹을때까지 가열하면되나요? 그렇게 허ㅏ면 냄비가 타지않나요? 안녕하세요...

태그: 퐁뒤, 요리

퐁뒤 고기 부위

지난번에 스위스에 갔을때 먹은 퐁뒤가 생각나서 집에서도 만들어 먹으려고 하는데요 고기는 여러 고기를 쓸 수 있다고 하는데, 보통 음식점에서는 어떤 부위를 쓰나요? 소고기...

태그: 퐁뒤, 퐁듀, 스위스, 소고기, 돼지고기, 닭고기

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