포도당발효 Qna 관련 답변 1 페이지

효모가 포도당을 발효할 때 이산화탄소를 생성하는 원료는 뭔가요?? 또 마지막 전자와 H+ 수용체로 작용하는 분자는 무엇인가요?? 에탄올에서 탄소원자의 원료도 알려주시면...

발효관에 효모랑 포도당 넣고 발효 시키면서 이산화탄소랑 에탄올이 나오잖아여, 그런데 혹시 포도당 대신에 옥수수전분 이런거 넣고 하면 결과가 달라지나요??? 전분을 넣으면...

안녕하세요 18살 여고생입니다.! 여름방학 겸 집에 왔는데 박스를 정리하다가 중1때 호기심으로 만들어본 포도지시약(포도껍질을 가열해서 만든..)을 발견했어요. 4년이나...

.다음의 포도당 5Kg을 사용한 알코올 및 식초발효의 이론적 대당수율(對糖收率)에 대해 단계별 계산하고 설명하라 C6H12O6(포도당)→ 2CH3COCOOH(피루빅산)...