제목 그대로 이번에 템퍼링에 사용할 L자스패츌러를 살려고 그러는데 학원을 그만둬서 거기서 사용했던 스패츌러가 무엇지를 잘 모르겠어요. 8인치아님 10인치 같은데 혹시...
태그: 템퍼링초콜릿, 템퍼링, 스패츌러, 초콜릿, 템퍼링작업, 템퍼링도구, l자스패츌라, 베이킹, 쇼콜라티에, 쇼콜라