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디저트에서 크뢰메는 무슨 뜻이에요?

케이크 같은데게 크뢰메가 들어있는데 정확히 무슨 뜻이에요? 식감이나 맛 같은 것도 알려주세요 크레뮤를 말씀하시는 것 같네요. 프랑스어로 크림을 뜻하는 말입니다. 크림은...

태그: 디저트, 무스케이크, 케이크, 크뢰메

크뢰메 뜻이 뭐에요?

크뢰메크림 뜻이 뭐에요? 네이버에는 크림이 많이 함유된? 이라고 나오고 책 레시피에는 노른자 설탕 생크림 등이 들어가는데 무슨 크림같은데 정확이 무슨 크림인지 알 수...

태그: 제과, 크림, 크뢰메, 무스크림, 케이크, 르와지르, 디저트, 요리, 무스케이크

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