칼질 Qna 관련 답변 1 페이지

... 문제는 칼질을 제가 숙달이 되지 못하고 맨날 연습만 꾸준히 햇거든요 칼질 실력이 부족한데 만약에 주방에서... 지나도 칼질을 제대로 못하면 정규직으로 오래못하고...

중국집에서 5인미만 사업장이구 주방이 2명인데 면장으로 첨 입사해서 면 삶고 면 뽑고 이런일을 하는데 칼질도 잘해야 한다더군요 면만 잘하는게 아니라 면장이 칼질을...

미역국 만들때 쓰는 고기는 무슨 썰기 방법으로 써는건가요?? (통째썰기, 깍뚝썰기, 채썰기)중 알려주세요 낼 수행ㅠㅠㅠ 정해진 건 아닙니다 한 입 크기 정도로 적당히...

주방에서 일 하는 사람입니다. 토마토를 0.5cm로 다이스하는 작업이 있는데 바로 위 쉐프님이 식칼로만 작업하라고 강요합니다. 0.5cm 채썰 수 있는 채칼로 먼저 미리 채 썰어...

예를 들어 오이를 가로로 놓고 왼손으로 잡고 오른손으로 썰때 시선을 칼 기준 오른쪽을 봐야 하나요 왼쪽을 봐야 하나요? 저는 가운데를 봅니다. 왼쪽도 오른쪽도 아닌 정면...

태그: 칼질

오늘 당근썰다가 왼손이 미끄러져서 손톱이 사진처럼 살짝 썰렸어요 다친 직후에도 별 통증 없었고, 피도 안났는데, 어떻게 치료하거나 관리해야 하나요? 어떻게 치료하거나...

커터칼 가져와서 나무에 칼질해도 되죠? 답변 드립니다. 본인소유 나무가 아니라면 소유주로 부터 소송당할 수 있습니다. 물론 가로수도 포함됩니다. 참고 바랍니다.

... 칼질의 경우 글로 설명하기는 힘들어서 동영상등으로 참고하시면... - 셰프는 어떻게 칼질을 할까? 칼질하는 방법을 배워보자 https://www....

안녕하세요 간단명료하게 질문남길게요 질문 1. 단호박냉장보관해두는데요 전자레인지에 돌린이후 쓸만큼 썰고 난이후 다시 냉장보관 하는거 괜찮나요? 질문2. 튀김용...

칼질 할 때, 빨리 썰게 되면 아래 밑단까지 완전히 안 썰리고 비엔나 칼집 넣은 것... 그리고 마늘 편썰기할때나 이외에 칼질 꿀팁이 있나요?? 칼질을 할 때 빠르게...