살모넬라 증균 배양 공부 중입니다. BG sulfa 배지에서 핑크색 집락을 띠면 살모넬라라고 하는데 그 원리가 궁금합니다. 검색해보면 살모넬라는 유당과...
태그: 살모넬라배양, 증균배지, 미생물실험, 증균시험
안녕하세요 미샹물 실험 중 질문 있습니다. 살모넬라 1차 증균이긴 한데... 저렇게 증균 시키는게 맞을까요 ?? 뭔가 검체랑 같이 배양시키는 모습이 이게 맞나... 싶어서요...
태그: 식품공학, 살모넬라, 미생물실험, 미생물, 배양, 1차증균, 증균시험, 식품공학과, 품질관리원, haccp
