음식속과학적원리 Qna 관련 답변 1 페이지

음식에도 여러가지 색이 있잖아요 그 색에 대해 뇌가 어떻게 반응하는지 구체적으로 알려주세요! 뇌에 미치는 영향 등등.. 안녕하세요. 네이버 지식iN 상담 영양사 홍은기...

과학 발표를 해야하는데 디자인과 관련된 음식에 들어있는 과학 원리 뭐가 있을까요? 신박하고 재밌는거요 발표도 완전 재밌게 컨셉 잡아서 하라고 하셨는데 도움...

머랭 쿠키 만들려다가 단백질이 물을 좋아한다는 말을 들었는데, 무슨 말인가용? 왜 단백질이 물을 좋아하는지 과학적으로 설명 부탁드려유!! 생물학적 활성을 갖기 위해서는...

화학 수행평가 하는데요, 음식 속의 화학반응을 알아오는 겁니다. 아무 음식 다 되고요. 화학반응 일어나야 됩니다. 제발 도와주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고기를 구우면 색이 변하는...

음식(요리)속 과학적원리 좀 알려주세요 3가지 요리속 화학적원리는 필수로 알려주세요!! 패스트푸드나 제과, 식혜같은 발효 음식도 괜찮아요. (음식에 성질이 어떤게...

음식 속 과학적 원리 3가지 좀 알려주세요 화학적 원리는 필수입니다. 음식 상관없어요 제과도 괜찮고 패스트 푸드도 좋습니다. 구체적일수록 좋아요^^ 내공 50입니다.