활어회 식감을 엄청 좋아하는데 어떤 게 더 단단하고 식감이 좋나요?? 단단한 식감은 우럭이 더 강하고, 쫄깃한 식감은 도다리가 더 강합니다. 특히 지금 봄철엔...
... 요즘 우럭낚시를 다니는데 큰우럭 40~50 정도되는 우럭회로 마츠카와는 어떤지... 우럭회로 마츠가와는 할 수는 있는데 추천하지는 않습니다. 맛이 상대적으로 물러서...
... 요즘 우럭낚시를 다니는데 큰우럭 40~50 정도되는 우럭회로 마츠카와는 어떤지 궁금합니다. 그리고 우럭매운탕에 내장은 어떤걸 넣을수 있는지도 궁금합니다. 질문 시...
모듬회에 들어있는 회인데, 혹시 이게 민어 인가요~ 우럭인가요? 사진상 민어도 우럭도 아니고 참돔입니다 급한거같아서 보자마자 칼답드렸는데 도움되었다면 채택해주시고 또...
안녕하세요 국내에 유입되는 횟감 생선의 원산지를 알고싶어요 예를들어 . 우럭 : 대한민국 통영,태안,여수 등..이요 우럭이 중국산도 들어오는걸로 아는데 광어/ 우럭 / 도미...
단골횟집에서 매번 시키는 우럭광어를 시켰는데 평소랑 다르게 나오고 우럭이 거의 없는 것 같아서 말씀을 드렸는데 우럭 반 광어 반 맞다고 해서 그냥 막었어요.. 그런데...
광어 우럭 밀치중 어니 생선 어느부위인가요 혼자 덩그러니있는데 사진으로는 정확한 종류를 파악하기 어렵지만, 광어, 우럭, 밀치 등 다양한 종류의 생선이 있는 것으로...
광어랑 우럭 1키로에 얼마하나요? 요즘 3만원대 합니다^^ 우럭, 광어 가격이 상승해서 원래는 2만원대였는데 3만원대로 올라서
너무 비싼거 말구 서민적인 무난한 회종류 없을까요? 대중적으로 밀치, 숭어, 광어, 우럭, 농어 가격대 그위에로는 줄돔, 감성돔, 잡어, 참돔, 민어, 하모, 가자미, 대방어, 쥐치...
태그: 닉네임누르고프로필, 20대, 언니가운영, 횟집경력7년, 일식조리기능사, 일식조리사, 광어회, 우럭회, 밀치회, 숭어회
저희 아버지가 우럭회를 되게 좋아하시는데 우럭 좋아하시는 분들이 좋아하실만한 회... 우럭회를 좋아하신다면 잔뼈가 안씹히는 회를 좋아하시는 듯하네요~ 비슷한 횟감으로...