요리방법 Qna 관련 답변 1 페이지

적당한 크기로 썬 청양고추와 다진 청양고추는 요리에 쓰임이 다르나요?? 각각 어디에 들어가고 어디에 잘 쓰이는지 좀 알려주세요 둘다 들어가는곳은 같구요 다진건 국물에...

1. 난황액을 사서 비닐에 닮고 물에 삶아봤는데 안쪽만 삶은 계란 처럼 되더라구요. 그냥 계란 삶고 흰자 버리고 노른자 쓰면되긴하는데 앞으로 낭비가 심할듯해서 방법 구하고...

요리를 완전잘하고싶고 취미로도 두고 싶은 사람인데요 요리를 뭐부터 시도해볼까요? 여러가지메뉴 추천해주시고 요리팁같은게 있으면 공유해주세요!! 그리고 제가 유럽식...

파스토보이 김치필라프 처돌이입니다. 집근처 파스토보이 가게가 문을 잘 안열어서 직접 만들어볼까하는데 레시피 아시는 분 알려주세요ㅠㅠ 똑같진 않더라도 비슷하게라도...

국거리용 소고기 핏물 안 빼는 사람도 있고 빼는 사람도 있는데 뭐가 맞는거죠? 피가 찝찝하면 빼는거고 상관없으면 안뺍니다

요리할때 양파즙 배즙 사과즙이나 아니믄 양파갈아넣기. 배갈아넣기. 사과갈아넣기 그런게 잘들어가던데 각재료별 차이가 있나요??? 둘다 넣으라할때도 있어서...

이를테면 압력솥의 압력계기 1기압에서 35분 조리를 하라고 되어 있는 방식을 끓여서 조리하는 방식으로 바꾸려면 몇도에서 얼마만큼의 시간으로 환산하여 조리하면...

... 전 세계에 비슷한 요리방법이 있는데 일본에는 꼬치에 끼운 채소나 고기를 셀프로 튀겨먹는 음식점이 있구요 중국에는 훠궈라고 육수에 익히는 음식이 있습니다 스위스에도...

매운돈코츠라멘이 너무 먹고 싶은데 주변에 라멘집이 없어서 제품으로라도 살려고 하거든요. 근데 아무리 찾아봐도 그냥 일반적인 돈코츠라멘은 파는데 “매운”돈코츠는 안...

인덕션을 사용하고있습니다 그런데 레시피들의경우 중불,약불 이렇게 나오면 먼저 강불로 예열을 하고 사용하는건가요? 먼저 예열하는지 맞는지 그리고 프라이팬은 어떤지...