식품학 Qna 관련 답변 1 페이지

왜 동물성지방에는 포화지방산이 많은걸까요?? 반대로 왜 식물성지방에는 불포화지방산이 많은걸까요?? 동물성 지방에는 주로 포화지방산이 많은 이유는 동물의 체지방에는...

플라보노이드는 C6-C3-C6의 탄소 골격을 기본으로 한다 << 이 지문에서 말하는 C6-C3-C6는 무엇인가요?? 화학적으로 플라보노이드는 두 개의 페닐 고리(A와 B)와 헤테로...

R이 무슨 약자인지 궁금합니다! 카본체인(C,H로 이루어진 탄화수소 사슬, CnHm-) 입니다. 메틸기(CH3-), 에틸기(CH3CH2-) 등이 있죠. 수고하쇼~

시리얼때문에 매일 3~400미리 마시는것 같은데 안좋은가요 전립선 질환(전립선비대증, 전립선염)뿐 아니라 질병은 한가지 원인(우유)만으로 생기기보단 복합적인 원인으로...

저는 아직 입학전인 일반고 1학년 학생입니다. 요즘 장래희망에 대해 생각 중인데 제가 해본 전공흥미검사나 직업검사지 1.2위를 식품,조리가 차지하고 있더라고요. 그래서 꿈을...

... 조리원리 식품학 영양과 건강 이렇게 3개입니다 영양사... 영양교육, 식품학 및 조리원리 고급과목: 식품위생학... 뺀다면, 식품학 및 조리원리를 빼는 것이 좋을 수 있습니다....

배상면주가 오매락 퍽주 해당 제품을 선물 받았는데요 제조일자가 2016년 3월이더라구요? 찾아보니 딱히 유통기한이 없다고는 하는데 보관 잘했다면 문제 없는건가요? 40도...

배상면주가 오매락 퍽주 해당 제품을 선물 받았는데요 제조일자가 2016년 3월이더라구요? 찾아보니 딱히 유통기한이 없다고는 하는데 보관 잘했다면 문제 없는건가요? 주류는...

... 시험으로 '식품학'과 '영양학'을 시험 보더라고요 책 이름은 '21세기 영양학(교문사)' 와 '스마트 식품학... 토익 +식품학.영양학 이렇게 다 병행해서 1년안에 충분히...

2)용해성 밑 두 번째 줄에 순서대로 카르복실기, 아미노기, 히드록시기, 마지막 -NH는 뭔가요..? 검색해도 농협만 나와요,, 둘다 아민인데 질소원자에 탄소가 하나만 결합하고...