풍천도, 김씨공방, 신인영대장간 중에서 어떤 순서로 칼을 잘 만드는지 궁금합니다
흑도와 스텐 식칼 차이점이 무엇인가요?? 식칼 어느 브렌드가 사용하기가 손목에 편한가요?? 흑도와 스텐은 재료와 특징에서 차이점이 있어요. 흑도는 일본 전통으로 사용되는...
안녕하세요.요리사 꿈나무입니다 이제 막 학교에서 요리공부를하는데 칼을 사고싶어서요 3시간장도 찾아봐도 마음에드는칼이없어서 물어봅니다 무게감은 살짝 묵직한게...
... 셰프나이프 식칼 추천합니다~ 칼날길이 : 16cm 손잡이 : 14cm 이고 독일에서 만든 칼이지만 일본칼을 바탕으로 만들어서 손이 작은 동양인들에게 특히 잡기 좋다고 합니다!...
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둘 중에 뭐가 더 절삭력이나 등등… 스펙은 어디가 제일 좋나요? 안녕하세요 저도 요리를 하고있는 요리사입니다 그래서 칼비교하는 질문에 답변드려요 글로벌 나이프...
기능적으로 봤을때 주로 모든 요리 분야를 다루기에 가장 좋은 (가격상관없이) 최상급 브랜드 3개정두만 소개 시켜주세요 주방용칼의 대명사는 다마스커스칼이...
최근 취미로 요리를 하고있습니다. 요리를 하다보니 칼을 구입하려고 생각하게 되었습니다. 그래서 슌 클래식 셰프나이프 를 구매하려고 생각했습니다만, 이가 잘...
태그: 셰프나이프, 슌클래식, 식칼브랜드, 식칼추천, 우도, 요리용칼, 취미요리, 산토쿠나이프, 요리용식도, 일본식칼
남자친구가 요리를 시작했는데 요리하시는 분 혹시 계실까요? 요리하는 사람이 받으면 도움될만한 선물 추천 부탁드립니다! 요리를 한다면 아무래도 칼 선물이 가장 좋지...
먼지묻고 녹슨 칼을 사포질하고 닦아내서 씻으면 음식 썰어도 아무이상 없는가요? 안되지 않을까요? 녹스는 것 자체가 문제가 있는 거 같은데요. 보통 식칼이 녹이 잘...