식재료보관 Qna 관련 답변 1 페이지

채소관리 관련

자취시작한지 얼마 안되는데 최대한 식비 아끼려고 주에 1~2회 장을 보는데요 채소 관리하는게 젤로 힘드네요 ㅠㅠ 시든 야채들은 그냥 버려야 하나요 ? 안녕하세요...

태그: 식재료보관, 그린박스, 주방용품, 밀폐용기

두부 사오고 바로 생으로 먹어도 되나요?

마트에서 두부 산 다음에 까서 바로 먹어도 되나요? 두부김치 해먹으려는데 김치 볶을 때 두부도 팬에 좀 구워야 할지 아니면 생으로 먹어도 건강에 괜찮은지 궁금해요! 또 두부...

태그: 식재료보관, 두부생으로

마가린 녹여서 써도 되나요?

마가린을 미리 녹여서 액체 상태로 보관 해도 되나요? 다시 굳어서 그럴 필요는 없나요? 액체 상태로 보관 하실려면 온장고에 넣어 두셔야 하세요 실온에 두면 다시 굳습니다...

태그: 식재료보관법, 식재료보관, 식재료, 쿠킹, 마가린, 요리

안 깐 밤 유통기한

까지도 않고 삶지도 않은 밤을 선물받은지 한달이 넘었어요. 이거 삶아 먹어도 되나요? 냉장고에 한달이상 있었어여 밤은 썩으면 꺼멓게 변합니다. 까서 하얀 속살이 나오면...

태그: , 생밤, 밤보관법, 군밤, 알밤, 식재료, 식재료보관, 식재료보관법, 냉장고정리, 반찬

이거 먹어도 될까요

첵스초코인데 까서 비닐에 넣고 오래 방치했는데 공기를 많이 먹어서 뽀득 뽀득 씹히는데 맛은 괜찮더라구요 외형도 괜찮고 근데 몸에 안 좋을까요.. 적당히 먹으면 괜찮습니다

태그: 과자보관, 식품위생, 식품안전, 유통기한, 음식보관, 식재료보관

햇감자 겉표면이 오래된 사과처럼 갈색...

이거 왜 그러는 걸까요?? 먹어도 될까요?? 참고로 햇감자 속은 깨끗합니다. 안녕하세요 햇감자 겉표면이 오래된 사과처럼 갈색점,흠집이 많은데 먹어도 될지 그리고 속 안은...

태그: 감자, 햇감자, 감자표면, 식중독, 식품, 식재료, 상한감자, 식재료보관, 건강, 음식건강

대용량 소금 보관법

간수 빠진 소금 30키로가 있는데(안데스 소금) 최소 5년이상 10년동안 두고 먹을꺼같아서 보관 방법이 고민이예요 소금을 소분해서 진공 포장으로 보관해도 딱딱하게...

태그: 식품보관, 식재료보관, 소금

파마산 치즈가루 날짜 임박, 냉동보관하면?

파마산 치즈가루 작은 통에 담아 파는거 구입해서 먹었는데요. 아직 남았는데 유통기한이 임박했어요. 이거 냉동보관하면 유통기한 지나도 괜찮죠? 네 한두달 안으로만 먹으면...

태그: 파마산치즈가루, 파마산유통기한, 음식, 식재료보관

멸치액젖 오래된것 사용해도 되나요?

집에 멸치액젖 오래된것이 있어요 플라스틱 2L 병에 담긴 멸치액젖인데요 몇년이 되었어요. 4년 가까이 된거 같아요. 개봉하지 않은 새것이긴 한데 좋은 액젖이라 사두고 쓰지...

태그: 멸치액젖, 액젖, 식재료보관, 플라스틱병보관

파프리카 얼려서 보관

생파프리카랑 양배추 얼려서 보관해도 되나요?? 네 얼리면 안됩니다

태그: 보관법, 식재료, 식재료보관법, 식재료보관, 살림노하우, 살림고수, 식재료문제, 식재료류

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