식용색소사용법 Qna 관련 답변 1 페이지

주방세제, 알코올, 식용유 이 셋다 식용색소 타면 되나요? 안된다면 어떤것을 써야하는지 알려주세요

제가 초콜릿을 만드려고 하는데 식용색소를 사용해서 색을 내려는데 초콜릿에는 지용성만 사용 가능 하다더군요. 혹시 셰프마스터 젤타입은 지용성 인가요 수용성 인가요? 또...

오늘 쿠키 만들고 아이싱 할때 쓸라고 식용 색소를 샀었는데... 조금 넣었더니 색이 안나와서 원하는 색이 나올 때까지 계속 넣었더니 맛이 써요...ㅠㅠ 대체 왜 이러는 건가요..?...

식용색소 액상형 밖에 안 써봐서 그런데 이건 어떻게 쓰는건가요..? 물이랑 희석해서 쓴다면 물이랑 가루 비율은 어떻게 되는건지 궁금합니다 반죽하실때 넣으시면됩니다

이 사진에 있는 식용색소를 버터크림에 섞어서 레터링을 하려고하는데 그냥 가루인채로 섞으면 될까요..? 아니면 물과 섞은 후 섞어야 하나요?ㅠㅠ 가루인채 해도 되요...

사진과 같이 초코 생크림(식물성)에 쉐프마스터 액상타입 색소를 사용해도 될까요? 일반 초코 생크림은 색이 옅어 브라운 색소를 사용할 예정입니다. 일반 식물성 생크림은...

레터링 케이크 만들려고하는데 크림치즈랑 버터크림중에 뭘 해야하나요..? 샌딩이랑 애벌아이싱, 케이크 위에 꾸밀때 각각어떤 크림 사용해야하나요? 이왕이면 한 크림으로...

머랭쿠키 만들 때, 분말 식용색소 사용하는데 이거 물이랑 섞어서 쓰는건가요 ? 아니면 가루인 채로 넣나요 ? 만약 가루인 채로 넣는다면 식용색소 입자가 남아 있지는 않을지...

제가 청치자 식용색소가루를 잘못 샀는데 어디에 쓰죠..?

라면이나 밥같은 음식에 식용색소 넣어도되나요? 다이어트하려는데 음식이 파랑색이면 식욕억제가 된다더라고요 진짜 절실히 하고싶은데 식욕을 참지못하겠어요... 그래서...