식물성지방과 식물성유지(팜유)는 같은 말인가요? 초콜릿... 식물성 지방과 식물성 유지는 비슷한 용어처럼 보이지만... *식물성 유지 (Vegetable Oil): 일반적인 의미: 식물성...
... 경우 '식물성유지'(식물성경화유지)를 사용하는 커피가 나오고 있습니다. 하지만 1)2)를 모두 충족하는 커피가 있는지 살펴 보시고 없다면 질문자님이 어느 한쪽을(어느...
... 대표적으로 많이 보이는 식물성 유지로는 경화에스테르화유 와 팜유 이 두가지가... 사용하는 식물성 유지 입니다. 이 팜유의 경우에는 상온에서 굳는 특징을 가진 경화유가...
... 그런데 식물성 유지 1, 2 차이가 뭔지 열심히... 그래도 식물성유지 Ⅰ,Ⅱ 가 무엇인지 아시는 분들은... 경에는 ~~~~, 식물성 유지Ⅱ, ~~입니다. 쇼트닝이 식물성 유지 Ⅱ로...
태그: 식품, 식품영양학과, 식품위생법, 식품첨가물, 식품공학, 식품기사, 롯데제과빼빼로, 쇼트닝처리방법, 식물성유지, 식품규정
크루드 글리세린 또는 조글리세린을 구매하여 정제하고자 하는데 크루드 글리세린 또는 조글리세린 수입 또는 매입할 수 있는 방법이 어찌 되는지요.. 정보가 없어 구하는것도...
인도네시아도 팜유를 생산하고 있는걸로 알고있는데, 대부분의 식품 전부에는 말레이시아산 팜유만 들어가더라구요 라면이나 과자나 전부.. 인도네시아산을 안쓰는 이유가...
드림카카오 사려는데 식물성유지가 들어있다고 평이 안좋네요 식물성유지라고 하면... 식물성유지는 팜유를 말하며 식물성이지만 소기름같이 딱딱한 것으로 아주 안좋은...
은행 오일(기름)을 만들 수 있다면 왜 제품이 생산되지 않는지 이유를 알고 싶습니다. 아무래도 만들수없는거같네요. 그래서 제품이 생산되지 않는듯 하고요
유지류 중에 식물성 동물성 유지, 가공유지(마가린 등)가 있는데 어떠한게 단가가 높고 ,싼건가요?? 그 이유도 알려주세요!!