수제버거패티 Qna 관련 답변 1 페이지
수제버거 패티
안녕하세요 수제버거 창업 준비생 입니다 혹시 사장님들 수제버거 패티 만드실때 100프로 순쇠고기로 만들고 싶은데 외국산 (호주, 미국) 산 어느부위를 쓰시는지 대부분 전각...
스매쉬드패티에 대해서 잘 아시는분? ㅠㅠ
수제버거브랜드칭업이 꿈인 학생입니다 집에서 1년동안 계속 스매쉬드패티를 만들고 있는데(환기잘됨) 제가 롯지 무쇠팬 그리들로 사용하고 부위는 몇달마다 바뀌지만 100...
저렴한 수제버거 창업,,,,,살려주세요
안녕하세요 최근 동네 수제버거를 차렸는데 돼지고기 민찌와 닭고기를 섞어 사용하고 있습니다. 잘 모르고 시작한지라 검색을 해보면 전부 소고기와 돼지고기 비율 밖에...