수입소 Qna 관련 답변 1 페이지

서로 비슷한 부위같은데 다른부위인가요? 각각 구이로 먹을때 로스나 질김정도가 어떤가요? 갈비 본살은 살치살과 차돌양지 사이에 위치한 근육살입니다 살치살과 갈비 본살이...

미트박스에서 갈비탕용 살밥 어느정도 있는 빽립 찾고있습니다 후기를 많이 봤지만 살밥 좋다는 글은 없고 죄다 뼈밖에 없다네요.. 엑셀 86E 셀렉트 구매 했었는데 살밥...

현재 수입 갈비를 이용해 갈비탕을 조리하는 식당을 운영중입니다. 코로나로 물류비가 급증해 원자재값이 코로나 이전보다 두배 오른 상태...로 공급받은지 1년인데...

견우마을 이란 회사에서 코스트코에 호주산 우설 납품판매 하고 있는거 같은데.. 국내에 호주산 우설이 수입된건지 아니면 견우마을 이란 회사에서 따로 어떻게 들여...

... 어떤곳은 블랙앵거스 초이스 등급 얼마에 판다 나오고 어떤곳은 그냥 탑초이스 초이스 미국산 수입소 얼마에 판다고 나오는데.. 1. 미국산 초이스 나 등급이 나와있는...

안녕하세요 문득 미국산 소고기 중 갈비에 궁금한 점이 있어 문의드립니다. 미국육류수출협회 홈페이지를 보면 소고기 수출 승인 작업장 명칭이 있는데요 86M 같은 경우...

납품업 시작하려합니다 수입소곱창으로 냄새안나고 기름 많지않은 곱창 진공포장해서 판매하는 공장이나 업체좀 추천해주세요 (후라이팬에 익히면 바로먹을수있는)

... 4. 수입소 들어올때 쓰는 약품처리방법 미국소 호주소 약품처리방법은 동일한가요? 냉장육이 더 취약할것같은데‥ 차라리 냉동육이 더 안전한거 아닐까요?

수입소 뉴질랜드산을 구입할려고하는데 등급이 COW,PS,P,BUll,700UP 등급이 써져있는데 너무 궁금해서 알려주실수있나요 자세히

안녕하세요 !! 스테이크 고기에 대해질문잇습니다 1. 소고기중에서 스테이크용 고기로 어떠한종류들이 잇는지 가격별 선호도? 맛? 순위로 갈켜주시면 감사하겟습니다 ^^ (예.....