섞박지 Qna 관련 답변 1 페이지

몇일지나고 보니깐 갑자기 무가 스폰지 마냥 녹아요 식감도 없고 왜 그런가요?

섞박지, 무김치, 깍두기 ㅡ 차이가 뭔가요? 주재료는 무 어떻게 썰어서 담았는가에 따라... 섞박지- 무와 배추 ,오이 등을 섞어서 담근 김치 무김치-무를 주재료로 하여 큼직큼직...

섞박지랑 깍두기랑 무슨 차이에요? 내공 100 섞박지= 여러가지 재료를 섞어 넓적넓적 하게 썰어 만든 김치 깍두기 =무나 콜라비, 기타 재료를 주사위 모양으로 깍둑썰기 하여...

석박지 무랑 깍뚜기 무는 같은 종류인가요? 결국은 같은 무, 같은 배추입니다. 무와 배추를 썰어서 섞어 담는다 하여 섞박지입니다.

요리법에 적힌데로 2시간 소금에 절이고 30분 물 뺀다음에 담궜는데 김치통에 넣어 놨더니 석박지 전체가 완전히 잠길 정도로 무우에서 물이 생겼어요. 석박지 담그면 원래...

깍두기아닌가요? 재료가 다른가요..? 왜 석박지로 불리는 건가요? 어원같은게 있나요? 배추와 무 쪽파 등을 섞어서 담는다는 뜻입니다 무만 담그는 것은 무김치, 깍두기로...

깍두기 담그기 가능하면 천일염 굵은 것으로 절이십시요

석박지 깍두기 무김치 차이점이 뭔가요 섞박지=무와 배추 등 두세가지 재료를 같이 섞어 담그는 김치 깍두기=무를 깍뚝썰어 담근 김치 무김치=무를 여러가지 모양으로...

... 섞박지이고요 '섞"은 석다라는 의미입니다 무와 배추 등 여러가지 재료를 섞어 담은 김치입니다 주로 김장 전에 솎은 무,솎은 배추 ,쪽파 등을 뽑아서 썰어서 담근...

시장에서 파는 섞박지를 샀는데요 집에 와서 김치냉장고에 넣었습니다 몆번꺼내먹었는데 처음엔 안그랬는데 섞박지가 어느정도 익으니 겉이 미끌미끌 해졌습니다 맛은...