생선보관법 Qna 관련 답변 1 페이지

냉장실 냉동실 어디다 넣어야 할지만 알려주세요 생선은 바로 조리하지 않을 것이라면 냉동실에 보관해야 합니다.

낚시로 잡고 살림망에 담아두고 저녁에 횟집에 맡겨서 손질할 예정입니다. 그런데 살림망에 담아둬도 몇마리는 죽는데 회로 먹기 찝찝해서 잡자말자 아가미...

생물갈치(통갈치)를 구입했는데 내일 (5/4)받는데 먹는건 이번주 토요일 (5/8) 먹을 예정이거든요 받은대로 냉장보관해도 되는지 손질하고 염지해서 보관해야하는지 아시는분...

손질도 안하고 얼음도 없이 그냥 통에 보관해서 왔습니다.. 길게는5시간 짧게는3시간 정도 지난 애들인데요 가져오자마자 그냥 봉지에 물넣어서 냉동실에 얼렸습니다 나중에...

새벽 5시 출조 해서 전갱이 전어 학꽁치 감성돔 등등 낚아서 오전11시 쯤 집에 도착할 예정이고 이후 저녁 7시쯤 회 떠 먹을 생각입니다. 그런데 고기가 죽은지 최소 10시간...

생선은 어떤식으로 보관해줘야지 싱싱한 상태가 좀더 오래 갈까요 가능하면 냉동보단 냉장으로 오래 보관하고 싶은데 괜찮은 보관법 있나요?ㅠ 생선은 어떤식으로...

연어나 일반 생선들 보관을 어떻게 해줘야 좀더 유통기한을 늘릴 수 있을까요. 가능하면 냉동이 아니라 냉장으로 보관하고 싶어요. 생선은 쉽게 상해서 그냥 일반 비닐에...