안녕하세요 냉장고 0도에서 생고기 진공된 상태로 보관해두는데, 휴무일 전에 냉장고 코드가 뽑혀있는 줄 몰랐는데 오늘보니 뽑혀있네요 약 41시간정도 뽑힌 채 있었습니다...
한우선물셋트를 받았는데, 바구니에 고기얹어져있고 랩핑만되서 왔습니다 김치냉장고에 육류보관기능이 있어서 그걸로 맞춰두고 그대로 넣었는데 괜찮을까요? 아니면 어떻게...
당일 도축한 우둔생고기 입니다. 오늘 저녁에 먹을려고하는데 보관을 어떻게해야할까요? 현재 조금 손질하고 썰어서 랩으로 싸고 틀에 넣어서 서늘한 베란다에 나뒀습니다....
생고기 보관 좀더 기간 늘리는법 부탁드려요 생고기 냉장보관으론 얼마나 가능할까요? 진공포장으로 냉장보관 차이가 큰지도 부탁드립니다. 생고기면 소분해서...