요리경력 7년차 31살 청년입니다. 우연치않게 지원갔던 한식,고기집에서 윗아랫등심, 갈빗대 부위별로 나누고 손질하는거 보면서 육가공을 배우고 육류와 그 부위에 대해...
안녕하세요 선생님들 자세한 답변 부탁드릴게요 소랑 돼지 발골기술(사바끼)을... (알아보는 사이트가 어디죠?) 음식나라조리학원에서는 2개월완성 사바끼 배우는게 있던데(하면...
... 도축업 사바끼 일을 배우고싶습니다. 평생직업이다생각하고배우고싶습니다. 일을하면서배울수있는곳을 알려주시면감사하겠습니다. 도축업에 대해아무것도모릅니다....
ㅡ대군데요 먹고살라고 사바끼 배우고싶습니다 팔달시장에 차리고싶습니다 사바끼 배우는거 돈많이드나요? 진지한답변바랍니다 친구놈이 한 10년 조금더전부터 사바끼를...
태그: 사바끼
... 일하다보니 사바끼를 너무배우고싶습니다.솔직히... 지금 사바끼를 너무배우고싶은데 배울곳더마땅치않네요...팀장님이 사바끼하시는걸 많이봐서 눈대중으로...
29살이구요 육가공에 입문한지 얼마안되서요 최종 정점이 발골인거같은데 언젠가는 배울수있겟지만 조금더 빨리 터득하고싶어서요 실제로 한우를 사서...