별다른 전문지식이라든지 재료 없이 주워들어서 머랭을 만들었는데요;; 홈메이드 머랭의 경우 유통기한을 언제로 잡고 먹어야 하나요? 지금 머랭이 만든지 3주가 되어가는데...
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머랭 쿠키를 만들었는데 처음에 구웠을 때는 겉이 말랑해서 다시 구웠거든요 그 다음에는 겉이 타서 다시굽고 마지막으로 구웠을 때는 겉은 바삭한데 속은 마시멜로같이...
냉장고를 부탁해에서 김풍작가님이 머랭치시는걸 보고 충동적으로 집에 거품기가 없음에도 불구하고 머랭을 쳐봤습니다 사진이 그 머랭인데요 성공..한건가요..? 그리고 하나...
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머랭쿠키를 굽고나서 식힘망에 차가운 온도로 3시간 정도 식혔는데 녹은것 같이 물렁해졌어요.. 차가운 온도에서 오래 식혀서 그런건가요? 배합에 문제가 있었던 걸까요........
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30분정도 젓다말다 하긴했는데 된건지안된건지모르겠네요.휘핑기가없어서 주걱이랑 나무젓가락으로 했어요 머랭성공확인 부탁드려요. 조금 더 저으세요 100% 머랭은...
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