저는..맨날 홈베이킹만 하다가 떡 만들기에 도전해보고 싶어서 글 남깁니다.. 홈베이킹도 잘하는 편은 아니고요..ㅜㅜ 떡을 만들어보고 싶은데 만들기 쉬운 떡이랑 팁도 주실 수...
건식 쌀가루로 백설기떡 만드는법 알려주세요. 처음 떡 만드는거라 그램수같은거 자세히 알려주시면 좋겠어요ㅜㅜ 건식 같은 습식쌀가루로 만든 백설기 (10000recipe.com)...
ㅠㅠ 일단 모양을 만들고 대나무찜기에 20분 쪘습니다 근데 모양이 유지가 안되고 퍼져요 도대체 이유가 뭔가요ㅠㅠ 수분을 너무 많이넣은건가요? 제발 방법좀 가르쳐주세요...
갑자기 밥먹다가 궁금했어요 밥을 입에 넣고 오래 씹으면 쪼금이라도 떡이 될 수 있을까요? 아니요 오래씹으면 입안에서 다 흩어집니다 채택은 저에게 큰 힘이 됩니다!
대전 동구 사는데 대전 안이면 다 괜찮아요! 최근에 산 쌀에 벌레 생겨서 떡 만들어 먹으려는데 대전에 해주는 곳이 있을까요? 물론 당연히 있습니다. 그러나 벌레 먹은 쌀로...
찹쌀떡 만드는데 겉에다가 전분을 뿌려야하는데 혻시 전분가루 대신 쓸게 있나요?? 내공 200드랴요
안년ㄹ하세요 학교에서 추석 기념해서 떡 만들기를 할건데, 인절미, 반달떡을 만들거거든요. 어린 저학년 아이들이 위에 말한 떡을 만드려면 몇분정도가 걸리게 될까요.. 떡...
예를들어 찹쌀 45g 멥쌀 35g 이 원래 레시피라 친다면 여기서 좀 더 쫀득한 식감을 원하니까 찹쌀 50g 멥쌀 30g 이런식으로 멥쌀을 줄이는만큼 찹쌀을 늘리면 될까요?...
제가 쌀 10kg로 총 20kg로 있는데요. 너무 많아서 떡을 만들려고 하거든요. 그래서 방앗간에서 백설기를 맞추려고 하는데, 비용이 얼마나 들까요? 시간은 얼마나 소요 될까요?...
떡만들기 수업 위주로 외부강사 활동 만 하려고합니다. 왜냐하면 상가를 얻을 자금이... 오면 떡만들기 수업을 하러 갈수 있습니다. 가는곳마다 결제방식이 다르다고...