등갈비찜 해먹으려고 식육점에서 등갈비 사왔는데 집에와서 보니까 생각했던 등갈비가 아니더라구요.. 이건 무슨부위인가?? 이걸로 등갈비찜 해도되나요?? 등갈비가 아니라...
등갈비 양념한 거를 은박지로 감싸서 군고구마 처럼 숯불에 던져놔도 잘 익을까요..?? 요알못이라 해도 괜찮은가 좀 걱정 돼서.. 하게 된다면 얼마나 넣어두는게 좋은지...
등갈비구이를 해먹으려고 등갈비를 10키로정도 샀는데.. 현재는 냉동실에 보관되어있습니다. 먹으려면 핏물제거하고 한번 삶아야될텐데.. 매번 먹을만치 핏물제거하고 하려니.....
제주 빨간집 질문입니다. 빨간집이라는 제주도 체인점인데요 거기에 등갈비가 맛있어서 집에서 해보려는데 궁금해요 양념이 잘배어 있어서요 조림하듯이 졸여서 오븐에...
어제 등갈비 구이를 배달시켜 먹고 좀 많이 남았습니다. 이거 다시 촉촉하게 데워먹으려면 어떻게 해야하나요? 집에 오븐과 전자레인지는 없습니다. 아래 그림은...
식당을 창업할 생각인데요 등갈비를 구울 용도로 오븐을 알아보는중인데요 제빵용 전기오븐이나 가정용 광파오븐으로도 가능할까요?? 컨백션 오븐은 가격이 너무...