돼지등뼈 Qna 관련 답변 1 페이지
반려견 영양사님 질문 있어요~
돼지 등뼈 핏물 빼고 살짝 익혀 주던가 혹은 식초에 살짝... 의심스러워 돼지 등뼈 핏물 빼고 삶아 주면 환장하는데... 아침엔 살점 많은 돼지 등뼈 하나씩 주고 있구요. 원래 야채...
감자탕에 돼지 등뼈가 들어가는 이유가
감자탕에 돼지 등뼈가 들어가는 이유가 뭔가요? 감자는 우리가 알고 있는 식물성 뿌리채소가 아니고 돼지 등뼈를... 그러니 감자탕은 그냥 돼지등뼈탕이 되는 것이죠.
돼지등뼈찜 한번 안삶아도 괜찮을까요
돼지등뼈찜 핏물을 빼고 한번 삶아야했는데 핏물만 빼고 양념을 바로 입혀버렸어요... 한번 안삶아도 돼지비린내, 잡내 안날까요? 불금 안주로 하려했는데 실패할까봐...
돼지등뼈로 할 수 있는 요리 뭐가 있을까요?
... 돼지등뼈로는 미국 남부의 BBQ에서 유명한 "돼지 갈비"가 있습니다. 먼저 갈비를... 또한, 중국 요리인 "우육탕"에서도 돼지등뼈를 사용합니다. 이 탕에는 삶은 돼지등뼈와...
태그: 돼지등뼈
감자탕의 돼지등뼈 척수를 '감자' 혹은...
감자탕의 돼지등뼈 척수를 '감자' 혹은 '감저' 라고 불렀다는데..그래서 감자탕이라고... 어느 지역에서 돼지등뼈 척수를 '감자' 혹은 '감저' 라고 썼나요? 국어사전에는 안 나오는...
돼지등뼈사골 먹어도 괜찮나요?
... 기름이 있긴한데 맛도좋고 건강에도 괜찮을것같아서 궁금합니다 돼지 등뼈 사골은 감자탕 순대국 돼지국밥 처럼 국물을 구수하게 우려내여 국물을 육수를 만들어 드시는...
돼지 등뼈 색깔
그저께 등뼈 구입하고 냉장고에 넣어놓고 오늘 먹으려고 꺼냈는데 군데군데 까맣게 변한게 있는데.. 먹어도 되는건가요? 안녕하세요 등뼈 구입후 냉장고에 넣어놓고 오늘...
식당 창업 준비중 입니다. 식자재 및 뼈...
제가 안산에서 감자탕집을 하려고 하는데 식자재 및 등뼈를 제공 받아야 하는데 정보가 없네요. 혹시 추천해 주실곳이 있으면 부탁드립니다. 사장님 안녕하세요....