대나무찜기를 물솥에 올려서 찔때 찜기가 물솥보다 조금 작아서 그 틈으로 물솥에서... 그래서 대나무찜기를 사용할 때에는 요령에 맞게 하면 큰 문제는 거의 없다고...
떡제조기능사 설기류 찌고 뺄때 벽면에 달라붙어서 모양이 망가지는데 대나무찜기 안달라붙게하는 법이 있나요? 떡집에서 빌렸던건 안달라붙었는데 새로산게...
제가 시간이 없어서 대나무찜기를 사서 첫번째로 삶고 바로 떡을 찌려고 하는데요 대나무찜기에 수분이 남아있는... 설명하자면 대나무찜기 삶기-콩설기 제조-대나무찜기에...
대나무찜기 말릴때 제습기 틀어서 말려도 되나요? 네,괜찮습니다만, 햇빛에 말리면 더 좋을거 같습니다. 통풍잘되는 곳에 두고 말려주세요.
떡케이크를 만들어보려고 대나무 찜기를 사서 전처리 소독해주고 말려놨는데 반나절이... 만약 대나무찜기를 이용해서 떡을 한번찌면 세척해서 물기가 다 마를때 까지...
구매후 소주반병 넣고 30분동안 물 끓여 찬물에 15분 담근후 그늘에 말리기를 뻥안치고 20번을 했는데도 노란물이 나와요.. 무엇이 문제일까요?