담그는법 Qna 관련 답변 1 페이지

막걸리 담그고싶어요 찹쌀 1kg 누룩 500g 물2L 준비물은 있는데 어느정도를 써야하나요? 찹쌀은 1kg 다 쓰고싶고 1kg 이면 누룩 몇g 을 넣어야하나요? 인터넷에 좀 찾아봤는데...

시판김치가 짠데 겉절이 하는방법없을까 처음 겉절이 하실 때 참 어렵죠? 저도 아무리 엄마한테 물어보고 해도맛이 이상하게되서 새미네 부엌 김치양념들...

제가 주말에 레몬청을 만들었는데 보관 용기를 다이소 용기에 담았거든요 ㅠㅠ 근데 다이소 용기를 씻을 때 보니까40도 이상 되는 용액을 담지 마라고 돼있더라고요,, 그 땐...

인삼주, 오디주 담그는 법 인삼 600g + 담금소주2리터 오디주 500g + 담금소주 1.5리터 담구려고 하는데 소주양과 인삼, 오디의 양은 상관없죠? 담그는 방법좀 알려주실...

김치냉장고(디오스 스탠드형)에 보관해둔 김치맛이 이상하게 변하는 이유는 뭘까요? 맛지킴으로 해서 보관중입니다 김치냉장고은 조금 년식이 된 제품입니다 갑자기 김치가...

백년초청 담을때 몇가지 궁금한점 있어서 질문드립니다. 1. 백년초청 담을때 3개월 숙성시키는동안 뚜껑을 한지로 덮고 보관하나요? 아님 뚜껑을 꽉 잠그고 있어여하나요?...

황매를 소금에절여 3일간 말리는과정이 끝나고 저장할려고하는데 남은매초액을 매실에 부어서저장하나요? 아님 말린 매실만저장하나요....

제가완전초짜라 만드는법을 봤는데 통크기를알려주시는분은없으시더라구요 자세히좀알려주시면감사하겠습니다ㅜ 통의 크기는 파인애플과 식초양이 들어가고 조금 더 남을...

황석어젖갈담그기소금비율 황석어가 2kg이면 소금은 1.3~~1.5kg넣으면 됩니다. 너무 싱거우면 변할 염려가 있습니다. 초파리가 들락거리지 못하도록 김장 비니루로 입구를...