집에서 일본라멘 만들어먹고 싶어서 닭뼈 육수용으로 사려고하는데 인터넷에 뼈 부위별로 다 팔더라구요 육수낼때 부위별로 맛이 다 다른가요? 만약 사용한다면 어떤 부위...
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일요일 밤에 닭뼈로 육수를 끓이고 식힌다는게 그만 까맣게 잊고있다 이제아 확인되었습니다. 약간 땀냄새? 비슷한 냄새가 나는데 물 더 넣고 한번 더 끓이니까 냄새가...
우리동네 예체능 보니 강호동이 운동선수시절 돈은 없고 배가 고파서 치킨을 시켜먹고 치킨 뼈가 아까워서 그 치킨뼈를 고아서 라면육수로 썼다는데... 이미 한 번 튀겨낸 치킨...