냉장밥을 해먹으면 저항성 전분으로 바뀌어서 1g당 4칼로리하던게 절반으로 줄어드는... 냉장밥을 데워 먹을 때 전분의 일부가 저항성 전분으로 변하게 되어 소화가 더...
집에 밥 먹는 사람이 저밖에 없어서 잡곡밥을 한 직후에 바로 소분해서 냉동고에 넣어서 보관합니다. 그런데 3분 정도 전자레인지 돌리고 꺼내 먹다보니 처음엔 괜찮은데 밥...
요줌 혈당관리에 관심이 많아서 공부중인데 밥이나 빵을 섭씨 4도 정도에 24시간이상 두면 전분이 노화하면서 저항성 전분이 많이 생긴다고 하더라구요. 근데 냉동은 전분의...
토요일에 밥을 해서 냉장고에 넣어놨는데 5일 정도 지났어요. 겉보기엔 괜찮길래 먹었는데 이상 없을까요? 5일동안 냉장 보관한 밥이에요 와 대박 저도 토요일에 냉장고...
냉동실에 얼려놨던 밥을 해동했는데요(냉동기간 2일) 금요일쯤 해동해서 먹다가 조금 남겼습니다 그리곤 냉장고에 넣어놨어요 그 사이에 집 비우고 해서 계속 못먹었는데 오늘...
4일 정도 된 냉장밥 전자레인지에 데웠는데 냄새 안 나고 괜찮은 것 같은데 먹어도 될까요?? 냉장보관 며칠 가능한지 궁금합니당 밥을 막 해서 뜨거울때 전자렌지용 용기에...
대체 뭐가 맞는거에요;; 냉동밥이든 냉장밥이든 먹으면 똑같이 탄수화물인데 칼로리가 어떻게 낮아지겠어요... 양을 줄이는 수 밖에..