어떤 건조기 인지 궁금합니다 약용식물(한약재) 건조하는데 사용하고있는데요. 정확히 동결건조기인지 열풍건조기 송풍건조기 등등 어떤 건조방식을 가진 건조기인지...
태그: 냉동건조, 동결건조, 건조, 건조조건, 식품공정, 식품가공, 식품공학과, 식품공학, 식품공정공학, 한약재
... 아닌 "냉동건조커피" 추천부탁드립니다. 냉동 건조 커피를 좋아 하시는 것도 님의... 물론 바쁜 일상에서 간단히 인스턴트로 즐길 수 있는 냉동건조커피가 편하긴 하지만...
... 이렇게 냉동건조시키면 향기 ·맛 등이 남고, 복수성(復水性)이... 간단히 냉동건조시킬조 잇을 것을 굳이 엄청난 비용들어가는 -50도 냉동건조를 이용할 업체는 하나도 없음,,,
제가 냉동건조일을 배우고 있어요 작은 식품회사에서 냉동기 가동 오퍼레이터를 하고 있는데 냉동건조 식품의 건조시간 그리고 건조온도 와 제품의 미건조량 수분량과의...