김치를 4~5시간 가방에 넣었다가(이동해야해서) 점심쯤에 먹으려는데 상하진 않겠죠? 안녕하세요 김치명가 고담채입니다. 김치는 발효식품으로 상온에서 김치를 4~5 시간 보관...
태그: 김치보관
... 골마지를 예방하기 위해서는 김치 보관 시에 공기(산소)와 접하지 않도록 김치국물에 잠기게 하거나 랩 또는 위생 비닐 등으로 김치 용기의 윗부분을 밀착시킨 후...
... 골마지를 예방하기 위해서는 김치 보관 시에 공기(산소)와 접하지 않도록 김치국물에 잠기게 하거나 랩 또는 위생 비닐 등으로 김치 용기의 윗부분을 밀착시킨...
... 골마지를 예방하기 위해서는 김치 보관 시에 공기(산소)와 접하지 않도록 김치국물에 잠기게 하거나 랩 또는 위생 비닐 등으로 김치 용기의 윗부분을 밀착시킨 후...
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... 질문하신 '김치 보관'에 대해 답변해 드리겠습니다. 김치의 맛과 발효에는 김치 유산균과 관련이 있는데요. 김치 보관시 김치 유산균을 증식하게 하고 유지한다면...