개조칼 Qna 관련 답변 1 페이지

일식 칼 종류 질문 드립니더

... 오로시칼은 개조칼을 말씀하시는건가요? 개조칼은 일자날을 빼곤 개인취향으로 날각 연마 등이 나눠지는 부분으로 편하신대로 사용하시면 되구요. 초기 개조 날은...

태그: 오로시칼, 오로시, 오로시개조, 개조칼, 데바, 야나기, 일식, 일식조리사

사시미 칼을 새로 사려는데 추천좀 해

사시미 칼을 새로 사려는데 추천좀 해주세요! 아직 경력이 2년밖에 안되었지만 이번에 칼을 새로 사려고 합니다. 평소에 저가 스테인리스 사시미를 써왔는데...

태그: 오로시칼, 풍천도, 금강이, 이녹스, 칼사랑공방, 개조칼

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