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수산물의 가공분류기준
수산물에 대해 질문을 드리고자 합니다. 인터넷이나 마트 등을 가보면 냉동다슬기를 쉽게 찾아볼수 있습니다. 어떤 매장이나 쇼핑몰에서는 별다른 표시사항없이 판매가...
태그: 수산물, 수산물유통, 수산물가공, 가공품기준, 냉동다슬기, 민물고기, 수산물판매, 민물고기판매, 다슬기판매, 표시사항
농산물 가공 판매 질문
안녕하세요. 저희 부모님께서 수확하신 농산물(연근)을 판매하고 싶어서 질문드립니다. 우선 판매는 인터넷(네이버 스토어, 동네 마트 등)으로 판매하고 싶어 알아보니 재배 후...
태그: 농업, 농사, 가공품판매, 가공품기준, 경남지방중소벤처기업청
식품유형검사 기준(가공품, 비가공품)...
저는 현재 일반음식점을 운영하고 있습니다. 면세항목의 수산물(생선포)를 업체(시장상인)으로 공급받아 조리하여 판매를 하고 있습니다. 상기 이미지와 같이 생선을 박피하고...
태그: 식품의약품안전처, 식품위생법, 식품위생법에의한한글표기사항, 가공품기준, 생물기준