소고기색깔이 이상합니다. 호주한 갈비

소고기색깔이 이상합니다. 호주한 갈비

작성일 2018.08.26댓글 2건
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소고기색깔이 이상합니다.
호주한 갈비살
유통기한 8월30일까지 입니다.




profile_image 익명 작성일 -

드시지 마세요.

원래 소고기는 산소랑 닿으면 시간 지나면서 좀 어두워져서 색깔 어두운건 드셔도 되는데요.

제가 보기에 사진상에 특히 오른쪽 고기는 푸른 빛이 돌 정도인데 저 정도면 썩어가고 있는 거에요. 아마 냄새 맡아 보면 썩은 냄새까지 날꺼에요.

profile_image 익명 작성일 -

유통기한과 아직 싱싱한 부분이 보이는 걸로 봐서 고기가 변질이 시작된 상태군요.
저는 이런 상태로 양념해서 먹었는데 크게 문제는 없었습니다.
변색이 심한 부분은 잘라내고 드시면 될거 같아요. 
겉에 변색된부분 잘라냈을때 안이 멀쩡하면 드셔도 됩니다.
고기는 냉장보관하고 유통기한이 안되도 2-3일이 지나면 변색이 시작됩니다. 되도록 빨리 드시는게 좋습니다.

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