같이 일하는 알바 언니가 있는데

같이 일하는 알바 언니가 있는데

작성일 2019.06.19댓글 1건
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같이 일하는 알바 언니가 있는데
베트남 사람입니다
회식할때나 밥먹을때나 맛이 없다고 아무것도 안먹어요
입맛에 맞추기도 너무 힘들었는데
저번에 그 언니가 음식 사진하나 보내주셨는데
찾아보니까 반쎄오라는 음식이더라구요
오늘 저녁에 해주려고 구글에 막 찾아보는중인데
사람마다 너무 만드는 방법이 천차만별이더라구요
좀 현지입맛에 맞게 만들어주고 싶은데

일단 공통점인게
재료가 숙주, 돼지고기, 대파, 무순.??

다들 라이스페이퍼로 싸먹던데 베트남에서도 그러나요?

내일 다른 언니가 반쎄오̊̈ 만드는 베트남가루가 따로 있다고해서
가져오시기러했는데 정확한 레시피 좀 알려주세요

돼지고기는 어느부위인지 물은 얼마나 맞춰야하는지
찍어먹는 소스도 따로 잇던ㄷ 그건 어떻게 만드는간지

정확히 만드는 방법이랑 알려주시면 감사하겠습니다


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profile_image 익명 작성일 -

"베트남 음식 만들어 함께 먹고 싶다"고 말하고

그냥 재료를 그분과 함께 시장에 가서 구입해서,

그분이 먹고 싶은 베트남 음식을 만들어달라고 하세요.

그렇게 해야 오리지날 베트남 음식이 됩니다.

흉내내면 그냥 비슷하기만 하지, 베트남 음식이 되지 못합니다.

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