유레카 미뇽 스페셜리타 사용법좀 알려주세요. 1. 싱글도징도 가능한가요?...

안녕하세요.

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​14년간 카페 창업, 사무실 커피 머신 렌탈 서비스. 원두 로스팅 등의 사업을 하고 있는

커피 전문 회사 해오름 카페왕입니다.

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유레카 미뇽 스페셜리타는 그라인더 입니다.

원두를 18g만 그라인딩 하셔도 됩니다.

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도징은 분쇄 원두를 준비하는 행위 정도로 생각하시면 되는데

결국 18g만 담는 것은 사용자 마음입니다~

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1그룹 포터필터에 18g을 그라인딩 해서 에스프레소를 추출해도 됩니다.

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가장 중요한 것은 맛있는 에스프레소를 추출하는 것입니다.

맛있는 에스프레소는 추출 시간, 물의 양이 결정하지 않습니다.

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맛있고 신선한 원두가 결정합니다.

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다른 질문자님이 올린 에서

" 커피에서 고소하고 초코맛이 나는 것처럼 달콤하다는 느낌이 나는 원두 추천해 주세요~ "

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라는 질문들에서 답변확정을 받았던 원두를 소개해 드리고자 합니다.

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--------------------블렌드 소개-----------------------------------------------------

보네르는 14년간 로스팅 공장과 원두 개발부서를 운영하여 최신 트렌드에 맞춰 로스팅 하였습니다.

현재 삼성물산, ak 몰, 아산병원, 일동후디스, 국민은행 등 다양한 기업과

1,000여 곳의 개인 카페, 프랜차이즈 카페에 납품하고 있습니다.

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초코처럼 달콤한 향과 함께

바닐라와 아몬드의 고소함이 어우러져

부드러움과 편안함이 달콤했던 시간을 떠올리게 하는 원두입니다.

https://smartstore.naver.com/lianbean/products/6807686072

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보네르는 100% 아라비카 원두로

쓴 맛과 탄 맛이 나지 않으며 목넘김이 부드러운

프리미엄 원두입니다.

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쓴맛이 많이 나는 커피의 특징은

정말 입에서 쓴맛이 나기도 하지만 탄 맛이 강하고

커피를 삼키고 나면 목에서 약간 칼칼한 느낌이 남습니다.

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신선하고 로스팅이 잘 된 콜롬비아(아라비카) 원두는 고소하고 깊은 맛을 표현하기 좋습니다.

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01보네르는 100% 아라비카로 블렌딩되어 쓴맛이 없으면서 콜롬비아의 달콤한 느낌의 향과

브라질의 묵직한 바디감이 잘 표현된 원두입니다.

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감사합니다.​