휘낭시에가 모에요?

안녕하세요, 베리메리 휘낭시에 선물세트를 만들고 있는

베리메리 디저트입니다.

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휘낭시에가 요즘 유행이죠.

마카롱 다음 타자(?)인듯 합니다.

지금은 딱 유행 시작하는 시기인것 같구요..

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유튜브에서 빵지순례 하시는 분들이

휘낭시에만 찾아다니시는 분들도 있을 정도로요 ㅎ

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유래:

한 금융가에서 제빵사가 바쁜 금융인들을 위한 빵이 없을까 고민하여 만든 빵이라고 해요.

손에 묻지 않아 인기있었다고 합니다.

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모양 :

모양이 금괴와 닮아서.

금전운을 빌어주는 프랑스 전통 디저트입니다.

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맛 :

버터를 태워서 만들었기 때문에 고소한 풍미를 가지고 있어요.

흰자만 들어가서 깔끔한 맛도 납니다.

아몬드가루가 고소함을 더해주기도 하죠.

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초코, 견과류, 홍차맛 등등 다양한 맛이 있어요.

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먹는법, 보관법 :

냉동실에 쟁여놓고 "얼먹"혹은 "에프먹"하시면 좋아요.

얼려서 보관해 두었다가 해동하고 드시면 좋구요

얼려서 보관해 두었다가, 예열된 에어프라이어에서 160도 4~5분 구워 드셔도 따끈따끈 맛납니다.

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감사합니다.

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