정육점 일, 소 부위별 공략법좀요 ㅠ ㅠ
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안녕하십니까 네이버지식인 형님들 오랜만에 인사 올립니다 ,.. 얼마전부터 정육점에서 일을 시작하게 되었는데요 .. 소를 정육하고나서 그 큰 고기들 부위별로 외어야 하는데... 비닐에 싸서 진공하기 전 그런 상태의 소 부위를 외어야 하는데요 양지.. 사태 치마살 등 소 부위는 전부 뭐 이런것들 싹 검색해서 이미지를 봤는데 다 잘려진것들만 있어서요 막 정육한 그런 상태의 소 이미지 혹시 있을까요 아니면 얼른 외우는 방법좀요.. 돼지는 쉬워서 거의 다 외었어요. 그리고 정육점 일 하는거 좀 힘든데 빠른 공략법좀 부탁드려요 내공 100걸어요 .....
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