지하35평대 레스토랑을 하려고하는데 내부인테리어 및 주방시공 견적 문의...

주방 : bar옆에 주방이 있지만 협소하여 기존주방위치는 기물만 빼고 창고로 이용하려고 생각중이고요

          bar를 앞으로 밀어 공간을 좀 만든다음에 오픈형 주방을 만들려고 계획중입니다.

          창고로 쓸 기존 주방에는 배관, 전기, 후드(닥트) 가 설치되어있고 새로만들 주방은 배관,전기,닥트 

         공사가 다시 들어가야 할껏같습니다. 새로만들주방 크기는 bar를 밀게 되면 230*400cm(bar크기포함

         정도 될것같습니다. bar는 그냥 ㄴ 자형입니다. ㄴ자 그대로 위에 벽이있어요

---> bar 제작은 목공작업을 해야겠네요~ 주방조성도 해야하구요.

        멀지않는곳에서 설비라인을 연걀할수 있겠네요 ^^

        후드를 제작 하고 덕트를 연결하기 쉬울것같구요..

        주방조성은 대략 350  ~  정도 입니다.

        타일마감까지이구요. 온수기는 말씀이 없으셔서 별도입니다 만 전기순간온수기 50리터 같은경우

        약 50만원정도 들구요..

        배기작업은 대략 60~70정도 들것같습니다.  지하라 배기만 있으면 안되고 급기를 하나

        넣으면 좋겠는데 이건 작업하게되면 말씀드리구요.. 안그럼.. 냄새가 딸려올라오니...

        BAR 는 자작합판을 사용 아래사진처럼 만들면 약 150만원 정도 듭니다.        

        주방에 전기라인 콘센트 작업도 해야하니 그비용도 들어가야합니다.

         그랬을때 주방과 BAR 후드 작업등 맥시멈 650 ~ 700 정도

 

 

 

-조명 : 현재 조명은 벽 가장자리 끝에 빙둘러 직접보이지않는 조명이 설치 되어있고,

           벽쪽에 위치한 테이블만다 포인트 조명만 있는 상황입니다.

           지하 레스토랑이라서 낮에는 밝게하고 저녁에는 약간 어두운 이미지를 내려고 밝기 조절하는

          조명을 설치하고 싶습니다.

---> 디머를 설치하여 PAR30 으로사용하시면 되구요.. 이건 ...조명기구 값이 100만원정도

        전기작업이 100만원정도 일듯한데요... .현장을 안보고 있으니 뭐라고 답변드리기가

        그시기 합니다. ^^  

        조명기구 취부 및 홀 배선임 약 250 정도

 

-벽   : 벽은 현재 그냥 시멘트같은거랑 나무바닥제를 벽에다가 부착시켰더라구요.

          그래서 약간 빈티지나게끔 거친시멘트 같은걸로 미장을 하려고 합니다.

 

--> 벽체 면적이 얼마나 되는지모르나 bar 빠지고 주방빠지고 입구쪽 빠지고 나면

      대략 250 ~ 정도 예상하셔야합니다.  층고나 벽면 상황에 따라 달라지지만

      그냥 시멘미장을 바로 할수는 없고 노출미장같은 마감재가 나옵니다.  

      뭘 하든 면적이 적지않기때문에 약 250 ~ 300 정도 현장 봤는데 더 나올수도 있습니다.

 

-계단 :지하1층이다 보니까 (추상적인 설명밖에 안되겠네요) 그냥 오래된 술집 내려가는 느낌?

          에 있는 부착물들 다때버리고

          페인트로 다 칠하고 포인트만 넣으려고요

---> 이런건 100만원~ 150 사이면 가능할것도 같습니다.

그냥 글을 읽고 툭툭툭 적어드렸습니다. ^^

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[출처] 식당,주점 공사시 예상 어바웃견적서(예산용)|작성자 인테리어하기

다른건 모르겠고
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안녕하세요~위치가 어떻게되나모르겠네요~ 먼저 저희는 홍대부근에 위치하며 젊은 청년들로 구성된 인테리어업체 디자인파트너라고합니다. 대략적인 내용 확인잘했습니다만 현장을 방문하지않은상태의 설명이라 정확하게 인지하기가 쉽지않네요~
기존 시설재사용여부는 전문가들과 상의를한번해보셔야될꺼같아요~주방을 변경함에 있어서 수도배관및 오수관련배관때문에도 현장을확인하고 지하의 레스토랑이기때문에 벽면디자인도 신경을 좀 쓰셔야되지않을까생각되네요^^