제주도 맛집 알려주세요. 제주도는 처음이라..

제주도 맛집으로 100% 제주산 은갈치로 음식을 만드는 갈치요리전문점 색달식당을 추천 드리고 싶네요. 해당 식당은 건물 앞에 주차 공간을 포함하여 주변에 총 30대 이상의 주차가 가능해요. 덕분에 주차 걱정 없이 편안하게 식당을 이용하실 수 있어요. 영업시간은 매일 10:00 - 21:00 진행하고 있으며 15:00 - 16:00 브레이크 타임입니다. 시간에 유의하셔서 방문하시면 되겠습니다. 그리고 예약도 예약으로 가능해요. 위치는 제가 체크해 보니 차로 중문관광단지에서 대략 6분 ~ 8분 정도 걸리네요.

식당 내부에는 알록달록한 제주스러운 벽화그림이 있어요. 제주도에 왔구나 하는 느낌이 딱 들어요. 어떤 식당을 가면 테이블 간에 간격이 좁아서 너무 혼란스러운 곳들이 있는데 해당 식당은 테이블 간격도 넓고 해서 편안한 식사가 가능합니다. 테이블이 20개 이상 있을 정도로 굉장히 넓어요.

제주도 맛집 색달식당은 100% 제주산 은갈치와 최상급 재료를 사용하여 서귀포 중문 지역의 도민들로부터 꾸준한 인정을 받고 있어요. SINCE 2013 보시면 아시겠죠?

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특징으로 전혀 조미료가 들어가지 않고 오로지 천연 재료만을 사용하여 양념을 해서 조리되는 갈치조림이 유명합니다. 더욱이 손님들의 밥상에 제공되는 갈치는 오로지 제주 앞바다에서 잡은 생물 갈치로만 공급되어, 신선하고 정통의 맛을 자랑해요.

주문은 편하게 테이블 앞에 있는 키오스크로 주문 가능합니다. 이런 서비스가 저는 너무 마음에 들어요!

저희는 4명이 식당을 방문하여 문어통갈치조림/구이세트 4인으로 주문하였습니다. 갈치조림, 갈치구이 뿐만 아니라 갈치회, 갈치회무침, 갈치튀김, 전복새우버터구이, 옥돔구이, 데마끼, 성게미역국, 즉석솥밭 4개가 나옵니다. 추가로 메뉴를 주문할 필요 없이 세트메뉴로 가성비 좋게 먹었습니다.

갈치구이는 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이며, 고소하고 풍부한 제주 앞바다의 자연 풍미가 입안에서 펼쳐져요. 구워진 갈치의 표면은 바삭하게 노릇노릇하며, 갈치 자체의 자연스러운 담백한 맛과 함께 풍성한 맛을 선사해요.

신선한 은갈치를 토치로 불에 은은한 향을 불어넣어 구워낸 갈치는 불 맛과 갈치 특유의 감칠맛이 조화롭게 어우러져, 입안에서 펼쳐지는 특별한 맛을 경험할 수 있어요. 갈치의 살은 탱탱하고 신선하여, 구워진 불 맛이 더해져 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있답니다.

제주도 맛집 색달식당의 시그니처 메뉴인 문어통갈치조림에는 문어를 비롯하여 새우, 전복 각종 야채들이 푸짐하게 들어있어요. 양념이 잘 베인 새우는 속살은 부드럽고 고소하면서 매콤해서 아주 좋았구요.

제주 앞바다에서 잡은 생물 갈치로 만든 갈치조림입니다. 갈치조림은 갈치의 자연스러운 맛을 그대로 살리면서도 천연 조미료의 풍부한 풍미가 가미되어, 먹는 이로 하여금 따뜻한 추억과 만족감을 선사해요.

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그럼 참고하셔서 제주도 맛집 다양하게 더 알아보시고 가장 만족스러운 곳으로 가셔서 즐거운 시간 보내고 오셨으면 합니다.

색달식당 중문갈치조림구이 본점

제주특별자치도 서귀포시 예래로 255-18 1층

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