양식조리산업기사

안녕하세요 질문자님 :)

제 답변이 도움이 되셨다면 체택 부탁드리겠습니다!

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re. 아닙니다! 30가지 품목 입니다!!

30가지 품목 중 2가지 품목이 랜덤으로 출시됩니다

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아무래도 품목 수가 많다보니깐 혼자 하시기에는 어려움을 겪을 수 있어요

저는 학원에서 도움을 많이 받아서 자격증 취득 까지 이뤄냈어요

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도움받았던 학원 링크 남겨드릴테니

문의해보세요~

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http://koreacookyou.com/m/2022/course/license/license02.asp

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안녕하세요 질문자님:)

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네 산업기사는 조리자격증이랑 다릅니다

2시간의 시간이 주어지고

완성시켜야합니다

http://ansankorea.com/m/2022/customer/center_tuition.asp

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양식조리는 기본 30품목이 있고 그 중

2품목을 시험 때 랜덤으로 출제하여 만드는겁니다!

준비 잘 하고 계시는지 모르겠지만 30품목을 모두 만들어보셔야

랜덤으로 나왔을 때 만들 수 있으니 실습 많이 해보시길 바래요

제가 다녔던 학원 남겨놓을게요 국내에서 규모가 제일 큰 요리전문학원이라

저도 여기 다니고 두달만에 땄거든요 꼭 붙으시길 바랍니다

요리학원

30가지 품목 중 2가지 품목이 랜덤으로 출제됩니다.

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실기 시험은 제시된 메뉴를 2시간동안 만드는 것입니다. 대표적인 메뉴로는 치킨 룰라드, 양갈비구이, 오리가슴살구이, 소안심구이, 적도미등이 있습니다. 실기 시험은 보통 학원에 가서 학습을 하고, 실습을 할때 맛이나 모양같은 것을 점검받습니다.

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아래는 제가 양식조리산업기사 자격증을 취득할 때 도움이 되었던 곳입니다.

https://janet.co.kr/jnLics/licenseInfo?ld_id=1627454021

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양식조리 산업기사,응시자격,시험일정,합격률,필기,실기,취업 정보

양식조리 산업기사 자격증에 대해 알아보겠습니다. 코로나19로 인한 외식산업 전반에 성장세가 눈에 띄고 있다. 새로운 업종의 탄생, 업종의 변화 등 무수히 많은 음식과 요리가 생겨나며 다양한 먹거리와 식품산업에 대한 관심세가 점차 증가되며 고공행진을 이어가고 있다. 이에 취업과 창업을 목표로 요리학교 혹은 호텔외식조리학과, 호텔조리과 등 전문적인 조리 교육을 받을 수 있는 전문학교·대학교·전문대를 찾아 진학을 준비하고 있다고 경기도 안산시 소재의 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 입학처 관계자는 전했다.

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요리학교 한호전 관계자는 “본교는 양식·한식·일식·중식·분자요리를 모두 배울 수 있는 요리학교로서 재학생들이 ’언제, 어떻게, 무엇을‘이라는 키워드를 항상 수업을 통해 배우며 현장에서 요구하는 실무 능력, 현장 감각을 익힐 수 있도록 4년제 호텔외식조리학과, 2년제 호텔조리과/호텔 초밥 조리과 수업을 통해 교육을 진행하고 있다”며 “2020년, 2021년의 경우 본교 출신의 졸업생들이 창업을 성공적으로 이어가며 호텔외식조리학과, 호텔조리과에서 배우는 실속 있는 내용에 대한 커리큘럼의 우수성을 대변했다고 생각한다.”라고 설명했다.

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호텔외식조리학과를 졸업 후 창업 한 이 OO 학생은 “학교 졸업 후 특 1급 호텔로 취업하여 2년 간 근무를 하며 창업에 대한 생각이 깊어졌고 지도교수님과 연락을 하며 창업에 큰 도움을 받았다. 이후 성공적으로 창업을 하였고 학교에서 배운 디자인, 마케팅, 조리기술, 주방관리, 고객응대 등 전반적인 시스템과 사회 경험이 창업의 기반을 닦는데 큰 밑바탕이 되었다.”라고 언급했다.

https://nmw90.tistory.com/1573

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