조주기능사, 바텐더진로문제로 질문드립니다

바리스타, 소믈리에가 주목받으며 칵테일 다루는 바텐더도 자연스럽게 주목을 받게 되었죠.
그럼 조주기능사는 뭔가요? 조주기능사는 직업 이름이 아니라 자격증이 이름입니다.
술을 잘 다루는 사람이라고 하면 될까요? 칵테일을 만드는 사람이죠.
조주기능사 자격증의 개요부터 알아봅시다.

조주기능사는의 조주에 관한 숙련된 기능을 가지고 있으며 조주작업과 관련된 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 양성하기 위한 자격증 제도입니다. 주류,음료류, 다류에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객서비스 케이터링등의 업무를 수행하는 바텐더에게 필요한 자격증이죠. 현재 한국산업인력공단에서 진행하고 있는 국가공인자격증입니다.
호텔바텐더로 일할 수 있으며 그 외, 칵테일바, 와인바, 레스토랑등에서도 가능합니다. 또한 조주기능사 자격증을 가지고 있다면 식음료에 대한 전반적인 지식이 바탕되기 때문에 소믈리에나 바리스타로도 근무가 가능하죠. 저희는 커피,와인,칵테일을 모두 공부하기 때문에 모두 당연한 것은 물론이고 학생들이 조주기능사를 딸 수 있는 환경을 만들어 주고있습니다.

바리스타자격증과 소믈리에자격증이 민간자격증인것에 비해 조주기능사는 국가공인이기 때문에 취득한다면 여러분에게 더욱 도움이 될 겁니다. 그래서 필수라고 할 수 있는 자격증이이 조주기능사죠.
음료 유일의 국가기능자격증입니다. 가치가 더 높아질 수 밖에 없죠.

수업을 통해 자연스럽게 배우게 되는 겁니다.
알다시피 70%가 넘는 실습을 통해 수업시간에 자연스럽게 칵테일을 만들어 보면서
자연스럽게 조주기능사 자격증 공부를 할 수 있습니다.

안녕하세요. 조주기능사는 주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무를 수행합니다. 필기시험은 양주학개론, 주장관리개론, 기초영어 총 3과목으로 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) 입니다. 실기시험은 칵테일 조주작업, 작업형으로 7분 내외, 7분 안에 3가지 음료 완성해야 합니다. 합격기준은 100점 만점에 60점 이상이며, 응시자격은 제한 없습니다.

전망 및 진로는 주류, 음료류, 다류 등을 서비스하는 칵테일바, 와인바, 호텔, 레스토랑 등 외식업체에서 바텐더, 소몰리에, 바리스타 등 근무하며, 간혹 해외 업체로 취업을 하기도 합니다. 주류, 음료류, 다류 등 관한 많은 지식을 가져야 함은 물론이고 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 하며, 외국인을 대할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 갖추는 것이 유리합니다. 경력을 쌓은 후 직접 전문 바를 창업할 수 있습니다.

공부 하시려면 학원이나 인강을 통해서 많이들 하시는데요.
전문적인 교육을 통해 공부를 하시는게 시간을 절약하는 방법이라고 생각이 들며, 저는 인강이 더 좋아 선택 했습니다.  학습 내용도 그렇고 요즘은 이용 서비스가 무척이나 잘 되어 있어서 바쁜 요즘 사람들에게는 안성맞춤 이라고 생각이 듭니다.

개인적으로 저는 시대에듀 인터넷 강의를 추천 드립니다.
시험 적중률이 높은 도서와 좋은 강사님께서 진행하고 있는 인터넷 강의뿐만 아니라 다양한 혜택과 샘플 미리보기도 가능 합니다.
 
오프라인 강좌처럼 시간표 대로 움직이지 않으셔도 되고, 수강기간 동안에는 수강횟수 상관없이 반복 수강 가능합니다. 컴퓨터 수강뿐만 아니라, 스마트폰을 이용한 모바일 수강도 가능 합니다. 시험 적중률이 높은 도서와 좋은 강사님께서 진행하고 있는 인터넷 강의뿐만 아니라 다양한 혜택과 샘플 미리보기도 가능 합니다. 물론 자격증 취득 여부는 본인의 노력에 따라 달라질수 있으니, 열심히 공부하셔서 조주기능사 자격증 꼭! 취득하시길 바랍니다. 자세한 사항은 아래 닉네임을 클릭하셔서 확인 해보세요. 감사합니다.

 안녕하세요 바텐더학과가 있는 서울현대전문학교를 소개해드릴게요^

서울현대 호텔바텐더학과에서는 현장에서 필요로 하는 실전스킬을 익히고 서비스마인드를 갖춤으로서 고객에게 최고의 만족과 감동을 줄 수 있는 음료전문가 양성을 목표로 하고있으며 2년제 전문학사학위과정입니다.

서울현대 호텔바텐더학과에서 주로 배우는 것은 칵테일실습,음료칵테일,주장관리,와인실무와 서비스,조리와 와인,와인학개론,와인테이스팅,에스프레소 추출실습,식음료개론,식당경여론,영어회화,바리스타,

등을 배우며, 서울현대에서는 따로 자격증 특강도 진행하고 있어 원하는자격증을 취득할수 있어요.주로 취득하는것은 조주기능사 자격증,국제바텐더 자격증,주니어소믈리에작격증,와인어드바이저,국제 소믈리에 자격증 등 자격증 수업을 무료로 해주고 있다고 합니다. 그래서 2년 후 졸업할땐 1인 3자격증을 취득한다고 합니다.

 

 취업률 또한 평균 97%이상 굉장히 높은 취업률을 자랑하고 있습니다. 호텔을 포함해서 300여개의 기업들과 산업협력을 맺어 이를통해 국내외 특급호텔 식음료부, 외식체인점, 칵테일바, 와인바, 커피유통회사 등

다양한 업계에 종사할 수 있습니다.

국내유일의 취업지원센터를 통해서 취업을 지원받고 있다고도 하네요.

 

바텐더학과 서울현대전문학교를  알아보시면 도움되실거에요.

 안녕하세요 아이엠어바텐더 커뮤니티 운영진입니다.

질문에 답변드리겠습니다.

 

우선 바텐더를 직업으로 생각하신다니 바텐더라는 직업으로 16년간 살아오면서 느낀 이모 저모에 대하여

알려드리는 것이 우선일것 같습니다.

아래 링크는 바텐더를 희망하는 학생들의 진로에 관한 저의 언론사 인터뷰 내용을 링크해 드리겠습니다.

참고하시고 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020504&docId=159049290&page=1#answer2

 

아이엠어바텐더는 조주기능사 전문 교육기관도 운영하고 있습니다.

예비,현직 바텐더분들이 모여 정보를 공유하는 커뮤니티로 한번 방문하셔서 다양한 정보 공유해 가셔요~ 

http://cafe.naver.com/ibartender

 

*점수은 다른분에게 드리셔요~^^*

 

 

 

 안녕하세요 ^^ 조주기능사에 대해 조금이나마 도움드리고자 글 남깁니다.
요즘 특히 칵테일의 재료와 제조방법이 다양해지면서 체계적인 교육을 받은 전문가의 수요가 높아지고 있습니다. 이러한 추세에 맞추어 조주에 관한 숙련기능을 가지고 조주작업과 관련되는 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 양성하고자 조주기능사 자격제도를 제정하였습니다.
주류, 음료류, 다류 등에 관한 많은 지식을 가져야하고, 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 하며, 외국인과
 화할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 갖추는것이 필요합니다.
해가 갈수록 조주기능사 자격시험 응시인원이 늘어나고있습니다.
합격률은 한국산업인력공단 홈페이지 또는 시대에듀 홈페이지에서 확인가능합니다.
조주기능사 시험 시행처는 한국산업인력공단입니다
 필기는 객관식 4지택일형이고 총 3과목입니다.(양주학개론, 주장관리개론, 기초영어)
총 60문항이며 시험시간은 60분입니다.
실기는 작업형이며, 7분이내에 3가지 음료를 완성해야합니다.
조주기능사 응시자격은 제한이 없습니다.
현재 시대에듀에서는 조주기능사 필기시험에 대비하여 공부하시는분들을 위해 강의를 무료로 제공하고있습니다.
강의는 유료강의이며, 강의오픈기념으로 40%할인쿠폰발급 이벤트가 진행중이여서 저렴한 수강료에 질좋은 강의를 수강하실수 있습니다.
밑에 보이는 제 네임카드 클릭하시면 시대에듀홈페이지로 접속이됩니다.
조주기능사 샘플강의 들어주시면 많은 도움 및 참고가 될거 같습니다.
좋은결과 있으시길 바랍니다. :)