일식 꼬치/ 파스타가 비싼이유

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일식 꼬치/ 파스타가 비싼이유

작성일 2023.04.24댓글 2건
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안녕하세요 이자까야나 일식집에서 꼬지를 시키면 꼬지하나당 3000원은 기본으로 넘는데요.
재료값에 비해 턱없이 너무 비싸다 생각이 들어요

곤약이 손가락 두개정도되는 크기가 3000원..
두부한모보다 큰 곤약이 700원뿐인데요
오렌지보다 작은 무조림이 5000원
무한통이 1000원 쯤인데요
아지타마고 계란하나에 3000원
한판에 8000원이라해도 270원

몇십배는 되는것같은데 왜이리 비싼걸까요?
엄청난 기술이 필요로 한가요?


#일식 꼬치 #일식 꼬치 튀김

profile_image 익명 작성일 -

일식집에서 제공하는 음식은 일반 가정에서 만드는 것보다 훨씬 고급스러운 재료와 기술을 사용하기 때문에 비용이 높게 책정됩니다. 예를 들어, 맛있는 꼬지를 만들려면 재료와 손질하는데 많은 시간과 노력, 기술이 필요합니다. 이에 더해 일식집은 레스토랑 비용, 인건비, 임대료 등 많은 경비가 발생하므로 가격이 높아지기 마련입니다. 따라서 일식집에서 제공되는 음식은 비싸지만, 그만큼 고품질의 재료와 기술, 서비스를 제공합니다.

​

제가 써본 챗gpt 어플 중에서 제일 괜찮은거 하나 알려드릴게요.

무료에 로그인도 필요없어서 제가 요즘 제일 많이 쓰는 어플인데 HaeDab이라는 앱이에요.

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https://apps.apple.com/kr/app/haedab/id1672179251

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profile_image 익명 작성일 -

껄껄 제가 생각해도 현지 일본 포장마차나 선술집 가격에 비해 너무 과도하게 비쌉니다.

마진을 챙기려는 점주의 악랄함이지요 ㅜㅜ. 가격이 저런데도 제가 사는 동네의 일본식 꼬치 술집은 만석입니다 ㅋㅋ 수요가 있으니 유지가 되는 형태라고 생각합니다. 일단 저는 절대 안 가고 질문자님도 썩 내키지 않는 눈치시네요.

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