개봉안한 유통기한 지난 식용유 어떻게 버리나요

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개봉안한 유통기한 지난 식용유 어떻게 버리나요

작성일 2023.08.15댓글 4건
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개봉 안한 식용유 버리는 방법?
음식물 쓰레기 인가요?


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profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요, 건강 가이드 웰니스 허니입니다.

​

개봉안한 유통기한 지난 식용유는 소비기한이 5년이라 보관을 잘하셨으면 드셔도 되는데요, 이 경우에는 개봉후 2~3개월내 다 드시는 것이 좋습니다.

profile_image 익명 작성일 -

1. 식용유는 쉽게 변질 되지 않습니다.

식용유의 산패(酸敗:Rancidity)는 공기, 일광, 습기, 효소, 세균 등의 작용에 의하여

변질돠는 것을 말합니다.

2. 산패가 일어나면 1차로 오존이 생기고 더 지나면 제2차로 알데하이드(Aldrhyde)가

형성되어 아주 나쁜 냄새가 나타납니다.

3. 개봉했을때 나쁜냄새가 나타나지않으면

사용하셔도 안전합니다.

아주 나빠서 못쓰게 되어 버리게 되면 동회(자치단체)에 의롸하면 처리됩니다.

4. 개인이 처리하는 사람은 010-4886-9453. 변영선사장님.

참고문헌;土屋知太郞 編, 실용유지편람, 동경, 산업도서주식회사, 1956. P70.

도움이되시기를 바랍니다.

기쁨마음 드림.

profile_image 익명 작성일 -

보통 식용유 같은경우 유통기한이 긴데 만약 지난거라면 음식물 쓰레기로 분류되는게 아니여서

유리병 등에 모아두었다가 폐식용유 수거함에 버리셔야되요. 주변에 수거함이 없다면 신문지나 키친타올로

기름을 흡수해서 일반 쓰레기로 배출 해야되요

profile_image 익명 작성일 -

유통기한이랑 소비기한은 다랍니다. 식용유의 경우 유통기한이 지나도

오래 사용가능해서 일단 사용해볼 수 잇으면 사용해보시고,

사용하기 싫으시면 그냥 세제나 중화할 수 있는거 넣으셔서 배수구에 버리세요..

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