달걀지단은 달걀달걀인가요

안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다.

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저희 기관과는 거리가 먼 질문입니다만 과거에 비슷한 유형의 질문이 있어 찾아본 자료가 있어 답변을 드립니다.

지단은 중국어에서 온 외래어로 중국에서는 댤걀의 뜻으로 쓰고 있으나 한국으로 건너 오고 나서는 계란 그 자체가 아니라 위와 같이 앏게 부쳐서 가늘게 썰어놓은 계란만을 뜻하는 말로 바뀌었다고 합니다.

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지단 : 달걀로 만든 고명의 일종(출처 : 나무위키)

달걀의 흰자와 노른자를 나누어 후라이팬 등에 얇게 부쳐서 잘게 썰어놓은 고명.

국수나 각종 한국 요리를 보기 좋게 멋낼 때 많이 쓰인다. 그리고 대부분의 분식집에서는 가격이나 과정의 번거로움 때문인지 잘 들어가지 않는 재료이지만, 김밥에선 준 필수요소급 재료이며 지단을 넣으면 맛이 훨씬 좋아진다.

사실 이 '지단'은중국어에서 온 외래어다 '雞蛋/鸡蛋'('jīdàn, 한국 한자음으로는 '계단')으로 쓰며, 중국에서는 댤걀의 뜻으로 쓰고 있으나 한국으로 건너 오고 나서는 계란 그 자체가 아니라 위와 같이 앏게 부쳐서 가늘게 썰어놓은 계란만을 뜻하는 말로 바뀌었다.

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[참고] 동의중복

질문자님이 말씀하신 달걀지단을 달걀달걀로 쓰는 것을 유형의 형태를 동의중복이라고 합니다.

(물론 위에서 설명드린 대로 지단의 의미가 국내에서는 다른 의미로 쓰여지고 있어서 계란지단은 동의중복은 아닙니다)

동의중복이란 같은 의미의 단어가 중복되는 것을 말하는데

예를 들자면 틈새, 처갓집, 자식새끼, 모음집, 족발 등등과 같은 것들입니다.

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축산물품질평가원(www.ekape.or.kr)이나 축산유통정보(www.ekapepia.com)를 방문하시면 축산관련 많은 지식과 정보를 얻으실 수 있습니다.

※ 상기 답변은 축산물품질평가원의 공식 입장과 다를 수 있으며, 단순 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.

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출처 : 나무위키