계란 하루 섭취량
익명 작성일 - 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다.
계란 하루 섭취량은 개인차가 있을 수는 있는데 성인의 경우 평균 2~3개 정도를 권장합니다.
계란 하루 섭취량은 일반적으로 1일 전란 기준 1~2개 정도(건강한 성인의 경우 2~3개, 몸이 허약하거나 수술 등으로 회복기 환자, 근력 운동 등을 많이 하는 경우 3~4개 )입니다.
더 많은 계란을 섭취하고자 한다면 노른자를 뺀 흰자만 섭취하는 방법이 있습니다.
계란의 1일 섭취권장량에 대해서는 의견이 분분합니다
WHO에서는 계란 섭취가 관상동맥 질환 위험성과 관련이 없음을 강조하면서 하루 섭취량에 대한 구체적인 수치를 제시하지 않았는데, 다른 연구기관에서는 심장질환의 발생율이 더 높았다는 연구결과도 내놓고 있어서 1일 1~2개로 제한해야 한다는 의견도 있는 등 의견이 분분한 상황입니다.
다만 공통된 의견은 고콜레스테롤 환자나 이와 관련있는 질환이 있는 환자, 노인 등의 경우에는 섭취량을 제한해야 한다는 의견이 있습니다.
[참고1]
http://www.eggro.net/web/bbs/board.php?bo_table=commonknow&wr_id=42#c_52
"계란은 대개 성별이나 나이와 상관없이 매일 규칙적으로 1~2개 가량을 먹으면 좋다고 전문가들은 이야기한다.
남성의 경우 노년기에는 매일 1~2개, 청장년층 남성 가운데 육체 및 두뇌 활동이 활발해 에너지 소모량이 많다면 2~3개 가량이 권장된다.
그러나 몸이 허약하거나 수술 이후 회복기에 접어든 환자의 경우 단백질이 많이 필요하므로, 하루 3~4개가 권장되기도 한다.
따라서 일일 계란 섭취량은 개인의 영양상태, 건강 및 체질에 따라 달라질 수밖에 없다."
축산물품질평가원(www.ekape.or.kr)이나 축산유통정보(www.ekapepia.com)를 방문하시면 축산관련 많은 지식과 정보를 얻으실 수 있습니다.
※ 상기 답변은 축산물품질평가원의 공식 입장과 다를 수 있으며, 단순 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
출처 : 국립농산물품질관리원/계란의 과학과 그 이용, 한석현, 선진문화사
전주 20대 초반/남 건강관리 계란 하루에 두판씩 먹으면 건강에 문제 되는게 있어요? # 주소영 | [프로필 보기] ——————————————- 안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN...
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제가 키크고 싶어서 줄넘기랑 서전트점프도 정말 열심히 하고있습니다 그리고 하루에 우유도 많이 마시고 계란도 10개정도 먹고있는데 계란을 하루에 10개씩 먹어도 괜찮나요?...
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